Beskrivelse pr. 16. maj 2017

  • Virkning: terapeutisk virkning efter 1 måned
  • Vilkår: konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1700-1900 rubler om ugen

Generelle regler

Iskæmisk slagtilfælde er en tilstand, der udvikler sig som et resultat af et fald i blodforsyningen til hjernen i en arteriel pool. Dette fører til iskæmi i dette område, og der er dannet fokus på nekrose af hjernevæv. Klinisk er dette karakteriseret ved udseende af vedvarende (mere end 24 timer) fokal symptomer, hvilket svarer til læsionen af ​​vaskulær pool og påvisning af akut hjerneinfarkt ved CT eller MR.

Den mest almindelige årsag til iskæmisk slagtilfælde er trombose eller emboli i baggrunden af ​​aterosklerose i cerebral kar. Med nederlag af store arterier udvikles tilstrækkeligt omfattende hjerneinfarkter med svære symptomer og svære forløb. Med nederlag i små arterier udvikler en mikrostroke - hjerteanfald med små læsioner, så forstyrrelserne er næppe mærkbare, og deres genopretning sker hurtigt. Dette kan være følelsesløshed, svimmelhed eller pludselig hovedpine, inkoordination, intolerance over for stærkt lys og kraftige lyde. Ofte giver patienterne ikke denne opmærksomhed og forbliver uden den nødvendige behandling.

Behandlingen omfatter grundlæggende terapi (vedligeholdelse af blodtryk, normalisering af vejrtrækning, regulering af homeostase, reduktion af hjerneødem, eliminering af hypertermi) og specifik terapi - trombolyse, antiplateletterapi, antikoagulant (hvis angivet) og jævn kirurgisk behandling. Et vigtigt punkt er ernæring. Hvad skal være en diæt til slagtilfælde?

Når bevidstheden hæmmes eller svulmer er nedsat, udføres måltider på hospitalet ved hjælp af en sonde med særlige blandinger (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), hvis energiværdi varierer mellem 1800-2400 kcal. For hver patient beregnes den daglige mængde protein, fedt og kulhydrater, og en vis mængde af blandingen indgives.

Gennem sonden kan du indtaste mad og måltider. Fedtfattigt kogt kød og fisk tillades, der føres gennem en kødkværn to gange og gnides gennem en sigte. Den resulterende puré blandes med den udslettede garnering og tilsæt bouillon til den ønskede konsistens, der føres gennem sonden. På dagen modtager patienten 50 g fisk og 150 g kød, 200 ml kefir, 600 ml mælk, 150 g hytteost, 50 g syrnet fløde. Grød er tilberedt puré, fortyndet med mælk eller bouillon.

Kartofler, gulerødder, rødbeder, blomkål, courgette, græskar er godt kogte bløde og gnides til en tilstand af kartoffelmos. Hvis det bliver muligt at sluge patienten, overføres de til selvstændig ernæring: flydende porrer, saft, frugt og grøntsagerpuréer, supper med kød, jordet i en blender. Drikkevarer får te med mælk, kakao med mælk, juice, rosehip te.

Kost til iskæmisk slagtilfælde bør overholde anbefalingerne fra medicinsk tabel 10C, som er ordineret til vaskulær aterosklerose. Denne terapeutiske mad har til formål at normalisere lipidmetabolisme og bremse fremgangen af ​​aterosklerose. Indeholder en fysiologisk mængde protein, animalsk fedt, simple kulhydrater og salt (4-5 g) er begrænsede. Fødevarer er beriget med vegetabilske olier, der indeholder flerumættede fedtsyrer og kostfibre (korn, grøntsager og frugter).

Ernæring efter et iskæmisk slagtilfælde er således baseret på følgende principper:

  • normalisering af blodcholesterol, da hovedårsagen til et slagtilfælde er aterosklerose og lipidmetabolismeforstyrrelser;
  • kalorieindhold på grund af sukker og bagning
  • kontrol blodtryk ved at reducere salt i kosten. Fødevarer er tilberedt uden det, og det tillades at tilføje 4-5 g til retter;
  • højkvalitets vitaminsammensætning (især folinsyre, vitaminer B6, B12, E);
  • væskekonsumtion op til 1,2 liter;
  • smør er tilladt op til 20 g dagligt og op til 30 g vegetabilsk olie;
  • anbefalede regelmæssige måltider (op til 5 gange om dagen) for at undgå følelser af sult;
  • når overvægt, sukker, mel og kornret er signifikant begrænset eller helt elimineret;
  • drikkevarer, der ophidser centralnervesystemet (alkohol, stærk te og kaffe) er begrænsede.

Nu mere om disse punkter. Korrekt ernæring er at reducere forbruget af animalsk fedt og eliminere udbuddet af kolesterol fra fødevarer. Samtidig er det nødvendigt at øge forbruget af kostfiber med korn, grøntsager og frugter. Kostfiber absorberer overskydende kolesterol forbruges og bringer det gennem tarmene.

Komplekse kulhydrater fra friske grøntsager, frugter og korn normaliserer energiomsætningen, som er vigtig efter et slagtilfælde, langsomt fordøjet og skaber en følelse af mæthed. Præference bør gives til grøntsager og frugter af lilla og rød farve (de indeholder anticyanidiner, der reducerer kapillærpermeabilitet): druer, granatæble, aubergine, rødkål, sødrød peber, rødbeder.

Når cerebral blodstrømforstyrrelser, hypertension og aterosklerose øger behovet for omega-3 flerumættede fedtsyrer. De er uerstattelige og syntetiseres ikke i kroppen. Dagligt behov for dem er 1-2 gram. Den største mængde linolensyre findes i hørfrø, og kilderne til eicosapentaeno- og docosahexaensyre er fiskeolie, havfisk, tun, sild, sardin og laks. Derfor skal patientens kost domineres af vegetabilske olier og havfisk, hvilket er bedre at erstatte kødet i kosten.

Også vigtigt er tilstedeværelsen af ​​E-vitamin, hvis kilde er havfisk og vegetabilske olier, soja, mælk, grønne. Vitamin B6 er meget nyttigt, som vi får fra frugt, grøntsager og fuldkorn: broccoli, spinat, gulerødder, frø, hvedekim, majs, bælgfrugter. Virkningen af ​​B6 er at reducere homocystein, som spiller en væsentlig rolle i forekomsten af ​​iskæmi.

Vitaminerne B6 og B12 bidrager til undertrykkelsen af ​​homocystein, men folinsyre er mere effektiv i denne henseende. Hendes optagelse 400 mikrogram om dagen og mere er nødvendig for at reducere risikoen for re-stroke. Med sin mangel på homocystein akkumuleres der hurtigt i blodet. Ledere i folinsyrekål, broccoli, bønner, linser, citrus.

Efter et slagtilfælde er en person organisk i bevægelse, og vægtøgning er noteret. Ekstra kalorier kommer med kager og slik. Erstat hvedebrød med klid, du skal opgive pandekager, tærter og boller i stedet for slik, tillade dig selv honning, frugt og tørrede frugter, hvor der er meget mere fordel end i kager og bagværk. Sukker er tilladt op til 50 g pr. Dag. For at styre vægten skal du vejes hver anden uge. Periodisk skal du arrangere faste dage: kefir eller ostemasse, og til sæsonen - agurk og vandmelon.

Med hæmoragisk slagtilfælde, der forekommer på baggrund af øget tryk, er de grundlæggende principper for ernæring det samme, men begrænsning af salt, der binder og holder væske i kroppen, er af særlig betydning, hvilket fører til en endnu større stigning i tryk og stress på hjerte-kar-systemet. Samtidig fremstilles mad uden salt, og det bruges i færdige måltider i mængden 2-4 g.

Det andet karakteristiske træk ved ernæring i denne form for slagtilfælde er at begrænse væskeindtag til 1,2 liter om dagen og udelukke kaffe, stærk te, forskellige tonic drikkevarer og stimulanter (ginseng, eleutherococcus osv.) Fra kosten. I et vist omfang reducere trykafkogningen af ​​diuretiske urter, valerian, hagtorn, sukkerroer og chokeberry. Det er vigtigt at holde kalium og magnesium i blodet. Disse sporstoffer findes i ris, hirse, svesker, tørrede abrikoser, rosiner, havregryn, farve og hvidkål, klidbrød, nødder, oksekød.

Tilladte produkter

Brød er bedre at spise rug, men hvedemel er også tilladt, samt klid, fuldkornsmel og fuldkornsmel. Du har råd til tørre kiks, hjemmelavede magert kager lavet af fuldkornsmel med klid og kyllingost, kål eller fisk.

Tilladte grøntsagssupper, suppe, rødbedsuppe, borscht, supper med korn. Men de skal lave mad i vand eller vegetabilsk bouillon. Kød og fjerkræ skal vælge fedtfattige sorter og servere dem kogte eller bages. Medicinsk ernæring for denne sygdom indebærer overvejende betydning i kosten af ​​fisk og skaldyr, som bør erstatte kødretter. Hvis du spiser kød, for at reducere ekstraktionsstoffer i det, skal du først koge det og derefter bage eller stege det.

Garnish er bedre at lave grøntsager: kål, sukkerroer, aubergine, græskar, gulerod, courgetter og kartofler. Bedre at lave en blanding af grøntsager i form af gryder. I frisk form kan du lave en række salater med tilsætning af sunde hørfrø og vegetabilske olier, som bedst ændres. Inkluder folsyrerige grøntsager: Løvfrit salater, asparges, broccoli, blomkål, majs, græskar, rødbeder, selleri, gulerødder.

Mælk og sur mælk har brug for at spise lavt fedtfattigt, kogeost kan tjene som morgenmad, og fedtfattig creme bør kun tilsættes til retter. Æg er tilladt op til 4 stykker om ugen, mens protein kan spises oftere (i form af proteinomeletter). Boghvede, byg, havregryn og hirsehvirveler forbereder porridge, der kan tilsættes til croutonerne (gryderetter med hytteost). For fedme bør korn- og melprodukter begrænses. Tilladt smør (20 g pr. Dag) og vegetabilske olier (30 g), de anvendes i retter.

Frugter og bær kan spises rå, såvel som i compotes og gelé. Foretrækker frugter, der er rige på kalium: tørrede abrikoser, datoer, rosiner, svesker, æbler.

Du kan bruge svag te med mælk, kaffesubstitut (kaffedrikke, cikoria), grøntsager og bæresaft. Anbefalet daglig indtagelse af bouillon hofter og hvedeklid.

Kost efter iskæmisk og hæmoragisk slagtilfælde: Principper, omtrentlig menu i en uge

Et slagtilfælde er en akut patologi, der udvikler sig, når blodtilførslen til en bestemt del af hjernen forstyrres. Mangel på blodgennemstrømning fører til ilt sult i hjernen, hvorfor neuroner i området med nedsat blodforsyning er beskadiget og dør derefter.

Afhængig af årsagen til kredsløbssygdommen er der to former for slagtilfælde:

  • iskæmisk - forekommer, når der opstår på grund af indsnævring af de blodkar, der bærer blod i hjernen eller deres obstruktion (blokering). Blokering af blodpropper, fedtpartikler, luftbobler, tumorplanter, ar eller kolesterolplakker på væggene i blodkar kan blokere blodstrømmen;
  • hæmoragisk - forekommer i tilfælde af brud på hjerneskibet og frigivelse af blod i hjernevævet, hvor organet gennemvædes og komprimeres. Årsagen til cerebral blødning kan være en aneurisme eller en krænkelse af vaskulærets integritet som følge af aterosklerose samt konstant tryk på karvæggen under hypertension.

Ud over de vigtigste grunde er der risikofaktorer, der er de samme for begge former for hjerneslag. Disse omfatter dem, der ikke kan påvirkes (arvelighed, alderdom, medfødte defekter i det kardiovaskulære system) og faktorer relateret til en persons livsstil. En af de afgørende risikofaktorer er kost.

Tabel 10 er designet til patienter, der lider af hjerte-kar-sygdomme, det omfatter produkter, som forbedrer blodcirkulationen og styrker hjertet og blodkarrene. Denne kost er egnet til mænd og kvinder.

Dietten er forkert og rigtig

En stillesiddende livsstil og irrationel, overdreven mad fører til fedme og forhøjede kolesterolniveauer i blodet. Den første faktor øger belastningen på karrene og fører til udviklingen af ​​vedvarende hypertension, det vil sige konstant højt tryk i karrene, det andet - bidrager til aflejring af kolesterol på væggene i blodkar i form af plaques og udvikling af aterosklerose. Derfor bør diætmenuen for cerebral slagtilfælde være designet til at reducere virkningen af ​​skadelige faktorer på kroppen, hjælpe med at genoprette tabte funktioner og forhindre udvikling af negative konsekvenser af slagtilfælde og tilbagefald.

Hvad kan du spise med et slagtilfælde, og hvad - det er umuligt? Hvad koster det at fodre patienten i forskellige perioder med rehabilitering, og hvordan vil kosten afvige efter iskæmisk og hæmoragisk slagtilfælde?

Hvilken kost er egnet til en patient efter et slagtilfælde?

De grundlæggende regler for en kost efter en hjerneslag:

  1. Minimer saltindtag. Hvis det er muligt, skal du helt opgive saltet, men forbruget er tilladt op til 5 g pr. Dag. Overskydende salt fører til øget tryk, hvilket er ekstremt farligt efter et slagtilfælde. I den henseende er alle saltede og syltede fødevarer forbudt.
  2. Begræns dyrefedtindtag. Dette vil bidrage til at reducere blodkolesterolniveauer, fjerne aterosklerotiske plaques fra karrene og genoprette fysiologisk blodgennemstrømning i arterierne.
  3. Ved madlavning skal du bruge vegetabilsk olie: rapsfrø, sojabønne, oliven eller solsikke.
  4. Ekskluder eller i det mindste begrænser til 50 gram sukkerindtag per dag.
  5. Medtag i den daglige menu en stor mængde fibre, hvilket gunstigt påvirker fordøjelsen og hjælper med at reducere blodsukkerniveauerne. Cellulose findes i store mængder i korn, klid, grøntsager og tørrede frugter.
  6. Forbruge mindst to gange om ugen skaldyr. De indeholder mange flerumættede fedtsyrer, især omega-3. Disse stoffer forbedrer hjernens funktion, hjælper med at styrke væggene i blodkar og reducere kolesterolniveauet i blodet.
  7. Berig dietten med vitaminer og mineraler. Vigtigste for post-stroke patienter: Vitamin B6 (fundet i gulerødder, solsikkefrø, spinat, valnødder, ærter, laks og sild); folsyre (asparges og broccoli); kalium (i bælgfrugter, frugt, grøntsager, fuldkorn, bananer, fisk).

Alkohol påvirker kardiovaskulærsystemet negativt, så alkohol (øl, vodka, brandy, etc.) er strengt forbudt.

Spise skal være mindst 4 gange om dagen, og fortrinsvis 5-6, i små portioner. Den samlede mængde produkter pr. Dag må ikke overstige 2 kg. Forbrug af vand og andre væsker forhandles med din læge. I de fleste tilfælde er det tilladt at drikke ikke mere end 1 liter væske om dagen.

Liste over tilladte produkter

Efter et slagtilfælde er mange retter og fødevarer forbudt. Ikke desto mindre er listen over produkter, der kan indtages og endda anbefalet, stor nok til at give en varieret menu til hver dag.

Tilladt magert kød og fisk i bagt eller kogt form:

Du kan spise kogt æggehvide.

Fra croup anbefales:

Foruden sort og fuldkornsbro er der tilladt kiks og magert cookies.

Anbefalede Mos kartofler, sidde retter, gryder af grøntsager: græskar, courgette, aubergine, tomater, gulerødder, agurker, kogte eller bagt kartofler, hvidkål, blomkål og andre typer af kål.

Det er nyttigt at tilføje løg, hvidløg, persille, peberrod, dill, fennikel.

Desserter, der kan indgå i kosten efter en slagtilfælde, frugt, tørrede frugter, syltetøj eller konserver, syltetøj, marshmallows. Tillad også gelé, puddinger, marmelade, slik med sukkerstatning, som normalt anvendes til diabetes.

Drikkevarer er tilladt kompotter, salte frugtdrikke, kvass, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, urtete, svag te og te med mælk. Nogle gange er det tilladt at drikke kakao.

Hvis det er muligt, skal du helt opgive saltet, men forbruget er tilladt op til 5 g pr. Dag. Overskydende salt fører til øget tryk, hvilket er ekstremt farligt efter et slagtilfælde.

Følgende produkter anbefales af læger at bruge lejlighedsvis, det vil sige 1-2 gange om ugen:

  • mælkesupper;
  • søde korn;
  • marshmallow, syltetøj, honning;
  • oksekød, lam;
  • sild, laks, tun, makrel;
  • forarbejdet ost;
  • hele æg;
  • smør;
  • pasta;
  • stuvede kartofler.

De første retter kan tilberedes på svagt kød, fiskesuppe, samt på grøntsager.

Det sidste måltid skal være moderat og senest tre timer før nattens søvn.

Forbudt efter slagtilfælde

Liste over mad og retter forbudt efter et slagtilfælde:

  • stegt og røget kød;
  • svinekød;
  • fuglens hud
  • alle typer pølser (især fedt);
  • stegt, røget fisk;
  • rige bouillon;
  • fløde, kondenseret mælk;
  • mayonnaise;
  • kiks, muffins;
  • semulje;
  • stegte kartofler, chips;
  • bælgplanter (ærter, bønner mv);
  • radise;
  • majroer;
  • majroer;
  • spinat;
  • skovsyre;
  • druer;
  • alle typer svampe;
  • is;
  • creme cremer;
  • chokolade, fudge, toffee;
  • fastfood

Stærk kaffe og te, kulsyreholdige drikkevarer, fremstillede nektarer, frugtdrikke er ikke tilladt. Alkohol påvirker kardiovaskulærsystemet negativt, så alkohol (øl, vodka, brandy, etc.) er strengt forbudt. I den sene post-stroke periode, med tilladelse fra en læge, er det tilladt at drikke et glas naturlig rød tørvin fra tid til anden.

Kost efter et slagtilfælde derhjemme

Hvordan laver man en menu til en berørt patient? Varigheden af ​​indlæggelsesbehandling kan være anderledes, men oftere vender patienterne hjem hjem seks dage efter sygdommens begyndelse.

Det er nødvendigt at begrænse forbruget af animalske fedtstoffer. Dette vil bidrage til at reducere blodkolesterolniveauer, fjerne aterosklerotiske plaques fra karrene og genoprette fysiologisk blodgennemstrømning i arterierne.

For at give dem en komplet og afbalanceret kost derhjemme, samt tage hensyn til produktets kompatibilitet, kan du bruge færdige rationer. Tabel 10 er en af ​​dem. Denne diæt er beregnet til patienter, der lider af hjerte-kar-sygdomme, det omfatter produkter, som forbedrer blodcirkulationen og styrker hjerte og blodkar. Tabel 10 er egnet til mænd og til kvinder.

Principper for diætbordet nummer 10:

  • delte måltider - 5-6 måltider om dagen i små portioner;
  • kulhydratindtag er ikke mere end 400 g pr. dag, proteiner - ca. 90 g om dagen, fedt - ca. 70 g pr. dag;
  • væske - op til 1,2 liter om dagen.

Eksempelmenu for ugen

mandag

Første morgenmad: havregryn på vandet, yoghurt eller kogt æg.

Den anden morgenmad: frugtsalat.

Frokost: Grøntsagssuppe med perlebyg, dampet kyllingekotelet med grøntsagspuré, tørret frugtkompot.

Snack: Afkog af vild rose, banan.

Middag: kogt fisk, dampede grøntsager til dessert - cottage cheese pudding med bær, urtete uden sukker.

Sen middag: et glas kefir.

tirsdag

Første morgenmad: Risgrød med mælk, te uden sukker.

Den anden morgenmad: frugtpuré.

Frokost: grøntsagssuppe med friske grøntsager, en lille portion kogt oksekød med blomkål sideskål, gelé.

Safe, compote fra tørrede frugter.

Middag: osteskål med frugtstykker eller bær, lavt fedtkogt fisk, frisk grøntsagssalat.

Sen middag: kefir.

onsdag

Første morgenmad: Havregryn med mælk, compote.

Den anden morgenmad: gulerodspudding.

Frokost: grøntsagssuppe med ris, dampet kyllingkotelet med grøntsagsgarnering, frugtsaft.

Frokost: Afkog af vild rose.

Middag: fedtfattig cottage cheese med urter, kogt fisk.

Sen middag: kefir.

Det bør indgå i den daglige menu med en stor mængde fibre, en gavnlig effekt på fordøjelsen og bidrage til et fald i blodsukkerniveauet.

torsdag

Første morgenmad: grød på vandet, te uden sukker.

Den anden morgenmad: bagt frugt.

Frokost: grøntsagssuppe, et lille stykke oksekød med blomkål og grønne bønner, frugtgelé.

Frokost: Kompot af tørret frugt med kanel.

Middag: Ostostpudding, bagt fisk med grøntsagsgarnering, urtete uden sukker.

Sen middag: kefir.

fredag

Første morgenmad: Omelet fra et æg med tomater, boghvede grød med et lille stykke smør, kompote.

Den anden morgenmad: frugtsalat.

Frokost: vegetabilsk bouillon, damp kylling kotelet, side skål af kogte grøntsager, kompot.

Snack: Afkog af vild rose, banan.

Middag: fiskekødboller og blomkålpuré til dessert - hytteost eller yoghurt med bær.

Sen middag: kefir eller mælk.

lørdag

Første morgenmad: Risgrød med mælk, te med citron.

Den anden morgenmad: frugtsalat.

Frokost: Grøntsagssuppe med perlebyg, dampet kyllingekotelet med grøntsagspuré, tørret frugtkompot.

Snack: kissel fra frugt.

Middag: fisk gryderet, bagt courgette til dessert, ost gryde til dessert, sukkerfri urtete.

Sen middag: kefir.

søndag

Første morgenmad: cottage cheese med rosiner, svag te uden sukker.

Den anden morgenmad: rispudding.

Frokost: grøntsagssuppe med friske urter, kyllingebryst uden hud med mosede grøntsager, et glas gelé.

Frokost: Afkog af vild rose.

Middag: kogt fisk, garnér af stuvede grøntsager.

Sen middag: et glas ryazhenka.

video

Vi tilbyder at se en video om emnet i artiklen.

Kost til iskæmisk slagtilfælde

Kost efter forskellige typer slagtilfælde

Ordet "kost" for mange mennesker lyder som en sætning. Kost betyder at glemme velsmagende, højt kalorieindhold, selvom ikke meget sunde fødevarer. Er det virkelig så? Kvinder mener, at at gå på en diæt er at glemme kager, kager og chokolade, og for mænd er det et liv uden kød og godbidder. Alle disse domme er forkerte. Det er muligt at spise velsmagende og sund. Oversat fra det græske ord "kost" betyder en livsstil, en måde at spise og mad på - det er livet.

I de fleste tilfælde starter folk en kost, når de beslutter sig for at tabe sig, miste de ekstra pund før nogen væsentlig begivenhed eller efter en tidligere sygdom eller operation. Efter en alvorlig sygdom har en person et valg: holde sig til en sund kost eller leve i et par år. Stroke er årsagen til, at du skal overholde den korrekte ernæring. Kost efter et slagtilfælde - hvad er det? Er det muligt at leve et fuldt liv efter at have lidt sygdommen og lede en aktiv livsstil? I livet er alt muligt, man har kun at ønske.

Hvad er et slagtilfælde? Stroke betyder en skarp akut forstyrrelse af blodforsyningen til enhver del af hjernen. Hjernen begynder at arbejde forskelligt, hvilket medfører mange krænkelser og bivirkninger. Gendannelsesprocessen efter sygdommen er meget lang og vanskelig, det kræver mange restriktioner og en ændring i patientens livsstil.

Stroke kan være af flere typer:

  1. Iskæmisk slagtilfælde. Dette er en tilstand, hvor et eller flere fartøjer fodrer hjernen, er blokeret.
  2. Hæmoragisk slagtilfælde Dette er den tilstand, hvor fartøjet bryder ud, blødning opstår, og et hæmatom dannes. Denne type slagtilfælde er langt mere farlig end iskæmisk.

Kost til iskæmisk slagtilfælde

Hvis du nøje følger instruktioner fra lægen og overholder visse regler i kosten, kan du undgå tilbagesendelse af et slagtilfælde eller forhindre et angreb. Alkohol er et stimulerende slagtilfælde i 60-70% af tilfældene.

Efter et slag af iskæmisk slagtilfælde er det nødvendigt at bruge rugbrød i menuen; i butikkerne tilbyder brødleverandører saltfri brød bagt uden brug af gær. Det er dette og bør spises. Hvis der ikke er sådant brød på hylderne, bør forbruget af hvede begrænses til 1 stk. Pr. 1 måltid. Sure fløde og andre mejeriprodukter er meget nyttige til kroppen, men fedtindholdet af cremefløde bør ikke overstige 15% og mælk - 1,5%. Hytteost og ost bør også være fedtfri. Æg bør begrænses til 2-3 stykker om ugen, hvoraf man kan tilberede æggekage eller koge til blød kogning. Kogt hårdt kogt æg anbefales ikke. Et stort antal korn og grøntsagssupper bør være til stede i menuen efter et slagtilfælde. Grød skal koges i vand eller skummetmælk. Det anbefales 3-4 gange om ugen at spise boghvede grød med kefir. Efter et slagtilfælde skal du begrænse sukker og konfekture, men du kan spise honning og marmelade. Kød og fisk får lov til at skumme.

Iskæmisk slagtilfælde placerer følgende fødevarer under et forbud: fede kød, fisk og svampe fødevarer, røget, fedtet og stegt, is og chokolade.

Alkohol er også forbudt, selvom nogle mennesker finder alkohol i små doser, så streger kan være nyttige. Denne dom er fejlagtig.

Prøvemenu efter stroke iskæmisk type

Morgenmad: kogt æg, et glas grøn te uden sukker, et stykke rugbrød med ost, en salat af grøntsager, krydret med fedtfattig sur creme.

Frokost: Grønsagssuppe, du kan med kål eller borscht, men rødderne er ikke stegte og bouillon koges med kyllingebryst. Boghvede grød, kogt uden salt og et glas kefir. En skive brød. Toast med honning eller marmelade. Al mad skal tilberedes uden salt, du kan let tilsætte noget salt mens du spiser.

Middag: Mager kaseost og eventuelle mejeriprodukter, kogt kyllingebryst, 2 nogen frugt og grøntsager. Et glas frugt drik eller grøn te. Du kan drikke sort te, men det skal være svagt.

Hvis personen før slagtilfælde var en alkoholiker, men han vil afslutte og forbedre sit helbred, så har han en chance. Umiddelbart opgive alkohol er umuligt, kroppen vil ikke acceptere en ny livsstil dramatisk, så det bør være forberedt. Først skal du reducere mængden af ​​alkohol du drikker. En dag kan du drikke et glas tørvin 200-300 ml. Efter 2 uger skal dosen reduceres med halvdelen, efter en måned helt opgivelse af brugen af ​​alkohol, fordi alkohol ødelægger og en sund krop, og slagtilfælde kan være dødsårsag.

Hvis patienten er en stor ryger, vil det være svært at afvise cigaretter. Men det er bedre at erstatte cigaretter med en særlig gips eller piller.

Kost efter slagtilfælde hæmoragisk form

Patienter efter et behandlingsforløb med stoffer bør spise en stor mængde frugt og grøntsager, som omfatter magnesium. Hvis patienten lider af forhøjet blodtryk, bør brugen af ​​salt udelukkes. Trykregulering skal udføres mindst 3 gange om dagen. Fødevarer efter et slagtilfælde bør afbalanceres.

En eksemplarisk opskrift på sundhed er ret simpel: ingen alkohol, tobak og fede fødevarer. Vægten skal være normal. Hvis patienten lider af et overskud af kropsvægt, skal du først tage vægten tilbage til normal, eliminere alt saltet, røget, fedtet og stegt. Spis flere frugter og grøntsager, kylling og fisk, dampet.

For rengøringsfartøjer er det godt at spise havfisk og havkalle mindst en gang om ugen. Havkalk er rig på jod, det renser helt blodkarrene og reducerer risikoen for et angreb af hæmoragisk slagtilfælde.

Til maden tilføjer mange patienter nogle lægemidler af traditionel medicin. Deres opskrifter er meget enkle. Du skal købe æbleeddike, men naturligt, i en glasflaske. En spiseskefuld honning fortyndes i et glas varmt vand og en spiseskefulde æblecidereddike tilsættes, du skal drikke et glas opløsning om morgenen på tom mave.

En diæt med slagtilfælde er en frelse for mange mennesker, det er let at holde fast ved det, opskrifterne er enkle. Produkterne skal være friske og fedtfrie - dette er hovedreglen.

Kost efter iskæmisk slagtilfælde

Kost efter iskæmisk slagtilfælde er baseret på brug af sunde fødevarer. Det hjælper med at rense kroppen for overskydende kolesterol og forbedre blodgennemstrømningen. Den rigtige ernæringsplan stabiliserer patientens tilstand og fremskynder genopretningen.

Hvad er et slagtilfælde?

Stroke udvikler sig på baggrund af blodforsyningen til hjernen. På grund af den udtalte mangel på ilt og næringsstoffer blødgør hjernevævet. De berørte områder kan ikke længere kontrollere de underordnede dele af kroppen - de mister deres arbejdskapacitet. Iskæmisk slagtilfælde fører ofte til døden.

Ernæring efter iskæmisk slagtilfælde

Ernæring efter et iskæmisk slagtilfælde giver en fraktioneret kost, det optimale kalorindhold i den daglige del af fødevaren - 2500 kcal. Dele skal være små. Varmebehandling af produkter kan varieres - kun ristning er ikke velkommen.

Da cellulose bidrager meget til at rense kroppen, bør vegetabilske fødevarer som grøntsager og frugter være til stede i patientens kost. korn, grøntsager.

Menuen skal være varieret og komplet. Det er baseret på magre proteinprodukter, vegetabilske fedtstoffer (mængden af ​​animalske fedtstoffer er begrænset), komplekse kulhydrater (mængden af ​​simple sukkerarter skal også kontrolleres - det er tilladt at forbruge op til 50 g sukker om dagen).

• Produkter mættet med tilsætningsstoffer

• Bælgplanter (bønner, ærter osv.)

• Radish, rogn, rutabaga

• stærkt brygget te og kaffe

• Svampe og champignon bouillon

Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​melprodukter - i de prioriterede diætmad (du bør ikke spise meget frisk brød). Umiddelbart efter iskæmisk slagtilfælde skal saltet elimineres fuldstændigt.

Når patientens tilstand er stabiliseret, kan den tilsættes til færdige måltider (højst 5 g pr. Dag). Faktum er, at et overdrevent saltindtag fremkalder en stigning i blodtrykket - salt tiltrækker væske fra det omgivende væv til blodkarrene. Dette forværrer patientens tilstand endnu mere.

Efter iskæmisk slagtilfælde anbefales det at spise:

Grundlæggende om magt efter et slagtilfælde

Kost og ernæring efter et slagtilfælde bør afbalanceres, frugt, grøntsager, korn og magert kød bør være deres vigtigste ingredienser. Spise disse fødevarer vil hjælpe kroppen med at få nok af nok mineraler, vitaminer og antioxidanter, samt støtte blodkarens sundhed.

Anthocyanidiner, der udgør lilla og blå grøntsager og frugter (ægplanter, mørke druer) kan reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Antioxidanter, der også er indeholdt i disse produkter, forhindrer eller neutraliserer skader forårsaget af frie radikaler.

  • Alle oplysninger på webstedet er kun til orienteringsformål og er IKKE en manual til handling!
  • Kun DOCTOR kan forsyne dig med EXACT DIAGNOSEN!
  • Vi opfordrer dig til ikke at gøre selvhelbredende, men at registrere dig hos en specialist!
  • Sundhed for dig og din familie!

Ernæring Pyramid

Ifølge statistikker lider folk, der ofte spiser frugt og grøntsager, mindre af stroke. Ved at følge en antioxidant diæt kan iskæmisk og hæmoragisk slagtilfælde forebygges, og risikoen for hjerneblødning kan reduceres.

Kosten til mennesker, der har ramt et slagtilfælde, er rettet mod deres hurtige opsving. Den er udviklet under hensyntagen til alle medicinske standarder. Dette bekræftes af en række positive anmeldelser af læger.

Ernæring er mættet med alle de nødvendige stoffer og elementer til at opretholde helbred, og en tilstrækkelig mængde fiber i menuen hjælper endda folk, der er overvægtige, taber sig.

Hvad kan du spise?

At reducere risikoen for tilbagevendende slagtilfælde og fremskynde genoprettelsen af ​​kroppen kan kun være vedvarende i overensstemmelse med en bestemt diæt.

Spise skal være fuldstændig med hensyn til indholdet af alle de nødvendige kropsstoffer og sporstoffer. Derhjemme kan du nemt lave mange sunde retter.

Forbudte fødevarer efter et slagtilfælde

Ved behandling af slagtilfælde bør afstå fra brugen af ​​følgende produkter:

  • slik;
  • bageriprodukter;
  • smør;
  • salte retter;
  • fødevarer med højt fedtindhold
  • stegte fødevarer;
  • mayonnaise;
  • alkohol;
  • stærk kaffe.

Alle disse produkter påvirker kroppen på forskellige måder, men de er forenet af evnen til at levere det hårdeste slag mod det kardiovaskulære system, der ikke er stærkt efter et slagtilfælde.

Princippet i menuen

Trykforøgelse

Brugen af ​​stærk te, kaffe, kakao og enhver alkohol er strengt forbudt. Der er også forbudte stærke fisk og kød bouillon, som stimulerer nervesystemet.

Indeholder en masse salt

Begrænsning af saltindtag spiller en vigtig rolle ikke kun i genopretningsperioden, men også i forebyggelse af slagtilfælde.

Med et tryk på 200 mm. Hg. Art. og højere salt bør udelukkes fuldstændigt fra kosten. I andre tilfælde bør beløbet ikke overstige 5gr pr. Dag.

Natriumnitrat og dårlige fedtstoffer

Nitrater og nitrit er indeholdt i mange produkter (tør bouillon, karboniseret vand osv.). De beskadiger primært de små fartøjer, hvilket er farligt på tidspunktet for genopretning fra et slagtilfælde.

"Bad" eller transgene fedtstoffer findes i alle konfektureprodukter. Kunstigt skabte fedtstoffer er til stede i store mængder i mayonnaise, som selv sunde mennesker bør nægte.

Forbuddet omfatter også fede kød, æggeblomme, hård ost.

vitaminer

Vitaminer bør være til stede i post-stroke kost.

  • gulerødder;
  • solsikkefrø;
  • spinat;
  • valnødder;
  • ærter;
  • laks og sild.
  • bønner;
  • frugter;
  • grøntsager;
  • fuldkornsprodukter;
  • fisk.

Sådan laver du en menu

Menuen til en patient, der har lidt et iskæmisk slagtilfælde, skal være komplet. Det bør ikke indeholde animalske fedtstoffer. Men vegetabilske olier er tilladt. En vigtig del af menuen er frugt og grøntsager, frø og nødder.
Sørg for at bruge alle de produkter, der er angivet i tabellen.

Kalorieindtag

Kosten hos mennesker, der har ramt et slagtilfælde, bør ikke indeholde fedtholdige fødevarer og raffinerede, letfordøjelige kulhydrater.

Blodtrykket under et slag kan være både lavt og højt. Lær om normerne i denne publikation.

Ved at udelukke dem fra kosten kan du opnå en reduktion i kostens energiværdi, som skal være 2.5 tusind kcal i denne periode.

Hvis tyggefunktionen går tabt

I nogle tilfælde, efter et slagtilfælde, bliver det svært for en patient at tygge og sluge mad. I dette tilfælde har de brug for at lave mad kun pureed retter.

Du bør ikke udelukke fra menuen sunde fødevarer, da alle kan knuses i en blender (kødpuré, grøntsager og frugt, korn osv.).

Du kan forbedre smagen af ​​mad ved at tilsætte usaltede grøntsagssauer og grønne.

Efter at have konsulteret en læge kan ginseng tilsættes retterne, som udvider blodkarrene, genopretter hukommelsen, stimulerer væksten af ​​neuroner i hjernen og forbedrer blodcirkulationen.

Alle madlavede patienter skal være varme, for ikke at forværre situationen.

Kost, som forebyggelse af re-stroke

For at undgå muligheden for re-stroke skal du nøje overholde en bestemt kost. Det vigtigste er at helt eliminere alkohol og stegte fødevarer.

Kaliumholdige produkter er kun nyttige i begrænsede mængder i post-strokeperioden. Derfor, ikke blive involveret i gulerødder og bananer.

Disse produkter kan forbruges højst fire gange om ugen.

Rødt kød (svinekød og lam) bør ikke indgå i den daglige diæt af ikke kun de syge, men også sunde mennesker. De fede lag indeholdt i dem øger risikoen for et negativt resultat af hæmoragisk slagtilfælde med 50%.

Det er også værd at begrænse følgende produkter:

  • mel;
  • slik;
  • kaffe;
  • æggeblomme;
  • fedtstoffer af animalsk oprindelse og hydrogenering.

Hvad angår spørgsmålet - er det muligt at drikke alkoholholdige drikkevarer, det er kun tilladt at tage det som en del af tinkturer.

Hvad skal inkluderes i kosten

Eliminering af alle skadelige produkter er det nødvendigt at være opmærksom på produkter som:

  • tomater - en kilde til antioxidanter;
  • bønner;
  • laks - beriger kroppen med Omega-3 og bekæmper blodpropper.

Læger anbefaler brug af væske i store mængder. Det kan være juice, compotes, frugtdrikke, urtete, supper og almindeligt vand.

Eksempelmenu

Opskrifter til en sund daglig kost er velkendte for alle og omfatter alle de stoffer, der er nødvendige for kroppen.

Ernæring af patienten efter iskæmisk slagtilfælde

Iskæmisk slagtilfælde er en alvorlig patologisk tilstand, som er karakteriseret ved døden af ​​en del af hjernevæv mod baggrund af en skarp og udtalt kredsløbssygdom i dem. Ernæring efter et slagtilfælde indeholder kosttilskud, der er nødvendige for bedre at genoprette funktionerne i strukturerne i centralnervesystemet efter sygdommen.

Hvad er iskæmisk slagtilfælde?

Udtrykket iskæmisk slagtilfælde definerer en alvorlig patologisk tilstand, som refererer til en vaskulær katastrofe. Essensen af ​​sygdommen ligger i den skarpe og udtalte underernæring af en del af hjernevæv, som normalt forekommer på baggrund af en arterie, der er okkluderet med en thrombus. Da cellerne i nervesystemet er meget følsomme for ilt og energi sult, dræbes de i tilfælde af underernæring.

Akut underernæring af hjernevæv er en polyetologisk patologisk proces. Det betyder, at dets udvikling er resultatet af et betydeligt antal årsagsforhold:

  • Arteriel vaskulær aterosklerose er aflejringen af ​​cholesterol i arteriernes vægge med dannelsen af ​​en atherosklerotisk plaque, der indsnævrer beholderens lumen.
  • Hypertension - en langvarig stigning i niveauet af systemisk arterielt tryk. Den største fare i forbindelse med iskæmisk eller hæmoragisk slagtilfælde er en hypertensive krise, hvor blodtrykket stiger kraftigt til meget høje tal.
  • Diabetes mellitus er en metabolisk lidelse med en stigning i koncentrationen af ​​glukose i blodet, hvor den funktionelle tilstand af karrene er forstyrret.
  • Blodkoagulationsforstyrrelser med øget risiko for intravaskulære blodpropper (trombose).
  • Inflammatorisk patologi af vener med intravaskulær trombose. Normalt påvirker venerne i underekstremiteterne. Efter dannelsen af ​​en blodprop, det bryder af, cirkulerer i blodet (tromboembolisme) og træder i blodkarrene.
  • Fedme - en stigning i kroppens masse af en person øger risikoen for en kardiovaskulær katastrofe i form af et myokardieinfarkt eller hjerneslag.
  • Skadelige vaner - nikotin og alkohol er vaskulære toksiner og fører til forstyrrelse af arterierne.

Årsager, der øger risikoen for hæmoragisk slagtilfælde, tages i betragtning til forebyggelse af sygdommen.

Principper for terapi

Neurocytterne (celler i nervesystemet), der døde som følge af en skarp forstyrrelse i blodforsyningen, genoprettes ikke. I de første dage efter at have lidt cerebral iskæmisk slagtilfælde, er en kompliceret behandling ordineret af en neurolog, den omfatter flere områder af terapeutiske foranstaltninger:

  • Forbedring af energimetabolismen af ​​neurocytter, der endnu ikke er døde.
  • Maksimal genindvinding af vævsblodforsyningen.
  • Virkning på årsagsfaktoren, der førte til nedsat blodcirkulation i hjernen.
  • Rehabiliteringsaktiviteter rettet mod maksimal mulig genopretning af kroppen. På samme tid antages funktionen af ​​døde neurocytter af de tilstødende regioner i hjernen.
  • Forebyggelse af sekundær iskæmisk slagtilfælde.

Rehabiliteringsforanstaltninger og profylakse ud over at ordinere passende lægemidler skal nødvendigvis indeholde kosttilskud efter et iskæmisk slagtilfælde, generelle næringsprincipper og tilladte og forbudte fødevarer.

Det er vigtigt! I dag forbliver forekomsten af ​​slagtilfælde høj. En af de faktorer, der øger risikoen for en kardiovaskulær ulykke, er ukorrekt kost.

Generelle principper for korrekt ernæring

En meget vigtig begivenhed efter et slagtilfælde er den obligatoriske gennemførelse af kostråd. Rationel og korrekt ernæring gør det muligt at fremskynde processen med funktionel genopretning af hjernen samt at forhindre forstyrrelse af blodcirkulationen i organets væv. Den indeholder flere grundlæggende generelle principper:

  • Begrænsning af forbruget af animalske fedtstoffer samt fedtkød (svinekød), da de bidrager til den yderligere afsætning af cholesterol i arteriernes vægge.
  • At reducere mængden af ​​salt i mad - salt er en af ​​de faktorer, der fører til en stigning i niveauet af systemisk arterielt tryk.
  • Berigelse af kosten med naturlige vitaminer og fibercellulose i tyktarmen deles delvist af enzymsystemerne fra normale mikroflora bakterier til dannelse af vandopløselige vitaminer fra gruppe B. Deres indtag er nødvendigt for normalisering af neurocyternes funktionelle tilstand.
  • Begrænsning af indtag af let fordøjelige kulhydrater i kroppen, da de fremkalder en stigning i glukoseniveauet og en forringelse af den funktionelle tilstand af arterierne. Ved samtidig diabetes mellitus udføres periodisk overvågning af glukoseniveauet nødvendigvis, og passende behandling er foreskrevet.
  • Korrekt madlavning - det anbefales ikke at bruge stegt mad, det er ønskeligt at lave mad eller dampe alle retter, periodisk gryderet er tilladt.
  • Tilrettelæggelse af måltider - det anbefales at øge antallet af måltider op til 5 gange om dagen, men det er vigtigt at reducere mængden af ​​mad, der tages på en gang (hyppige, opdelte måltider i små portioner).
  • Det sidste måltid (middag) skal være mindst 3 timer før den ønskede søvn.
  • Det er vigtigt at overvåge mængden af ​​væske taget i løbet af dagen, som kommer ind i kroppen med vand, drikkevarer og nogle retter. Det anbefalede volumen må ikke overstige 1,5 liter. Hvis væskevolumen overstiger de anbefalede værdier, stiger risikoen for arteriel hypertension (stigning i systemisk arterielt tryk).

Alle diætmæssige anbefalinger er relevante uanset mængden af ​​væv involveret i den patologiske proces samt arten af ​​overtrædelsen af ​​deres kost. De er lige så vigtige for microstroke, volumen hjerneskader og taber heller ikke relevans for hæmoragisk skade (skader på væv og strukturer i centralnervesystemet, fremkaldt af blødning).

Hvilke fødevarer kan jeg spise?

Listen over produkter, der anbefales til korrekt ernæring efter et udskudt iskæmisk slagtilfælde, omfatter:

  • Fedtfattig fisk - flounder, torsk, tun, ferskvandsfisk (dåsefiskvarer er ikke tilladt).
  • Fedtfattige sorter af kød - kanin, kylling, oksekød. Kødretter anbefales at dampe eller koge.
  • Æg - du kan spise kyllingæg i kogt form, ikke mere end 1 stk om dagen.
  • Mejeriprodukter - fedtfattig ost, hytteost, yoghurt, kefir. Tilladt at acceptere smør, men ikke mere end 20 g pr. Dag.
  • Grøntsager - slagtilfælde får lov til at bruge alle grøntsager i kogt eller stuvet form. Kartoffelforbruget anbefales at være begrænset, da det er en kilde til en betydelig mængde kulhydrater (kartoffelstivelse omdannes til glukose i fordøjelsesprocessen).
  • Frugter - det anbefales at tage frugt, der vokser i det område, hvor en person lever efter et slagtilfælde. Disse omfatter æbler, pærer, abrikoser, blommer. I mangel af allergi kan citrusfrugter tages. Tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser) er meget nyttige, da de indeholder en betydelig mængde kaliumioner, der er nødvendige for at forbedre funktionelle tilstand af nerveceller.
  • Korn, der er en kilde til fiberris, hirse, boghvede, hvede eller byg.
  • Bageriprodukter - For en person, der har ramt et slagtilfælde, er det nyttigt at bruge brød fra fuldkornsmel. Den indeholder en betydelig mængde fiber og vitaminer fra gruppe B.
  • Drikkevarer - det er tilladt at tage compotes fra frugter, tørrede frugter (uzvar), ikke-kulsyreholdigt mineralvand, frisk juice, usødet frugtjuice.

På grund af den ret brede liste over tilladte fødevarer indeholder menuen efter en sygdom et temmelig stort antal forskellige retter.

Dietten bevarer sin relevans i hæmoragisk slagtilfælde.

Produkter, der ikke kan forbruges

Efter et slagtilfælde er det vigtigt at udelukke bestemte fødevarer, som signifikant svækker processen med at genoprette neurocyternes funktionelle tilstand, samt øge risikoen for tilbagevendende slagtilfælde. Disse omfatter:

  • Fedtkød og fisk - svinekød, stegt fisk, konserves.
  • Pølse, røget kød, marinader.
  • Brændte kartofler og chips er udelukket fra grøntsager.
  • Mejeriprodukter - fed creme, kondenseret mælk, creme fraiche og andre fedtstoffer, creme creme, creme.
  • Det anbefales ikke at bruge grød fra semolina.
  • Frugter - fra frugt er forbudt at bruge druer.
  • Bageri produkter i form af kiks, kager, ruller, muffins, cookies (tart cookies er tilladt).
  • Konfekture - slik, chokolade, kager.
  • Drikkevarer - stærk sort te, søde drikkevarer, kulsyreholdigt vand er udelukket. Du kan ikke drikke kaffe, hvilket øger blodtrykket og påvirker hjerteets arbejde negativt. Alkoholindtagelse er forbudt.

Det er vigtigt! Begrænsning af optagelse af forbudte produkter vil være nyttig til forebyggelse af hjerte-kar-sygdom, uanset alder og køn.

En ordentlig kost anbefales at kombinere med tilstrækkelig fysisk aktivitet, som kan omfatte at gå i frisk luft. Ernæring til sengetidspatienter er ordineret af den behandlende læge. Anbefalingerne omfatter obligatorisk overvågning af fødevarens energiværdi. Det skal dampes eller koges. Fraktioneret fødeindtag tillades mere end 5 gange om dagen.

Rehabilitering af en patient efter et slagtilfælde med kostråd anbefales normalt hjemme. Effektiviteten af ​​interventioner afhænger helt og holdent af den disciplinerede gennemførelse af medicinske anbefalinger og recepter.

Kost efter iskæmisk slagtilfælde

Der er kun få anbefalinger om, hvordan man undgår tilbagevendende sygdom - hjerneslag. Hvis du følger dem sammen med lægenes recept, kan et andet eller primært angreb udskydes og glemmes. Især forårsager alkohol op til 60% af gentagne angreb. Lad os prøve at konsekvent undersøge disse tips for at undgå et sekundært slagtilfælde.

De grundlæggende principper for ernæring

Regler at enhver læge, der behandler et slagtilfælde eller andre sygdomme i det kardiovaskulære system, vil skrive til dig:

  • Alkohol, rygning og misbrug af andre stoffer er dine vigtigste fjender i kampen mod sygdomme i SS-systemet. Hvis du ikke kan stoppe med at forbruge alkohol, skal du gøre det til en regel - højst 1 kop tør vin (150-200 ml) eller 0,5 øl om dagen. Selv i disse doser er det tilrådeligt at drikke alkohol hver dag, mindst 2-3 gange om ugen.
  • Reducere indgangen i diæt doser af salt og sukker.
  • Reduktion af mængden af ​​kolesterol - afvisningen af ​​margarine, transgene fedtstoffer og andre kilder til det, herunder reduktion af solsikkeolie og æg.
  • Reducere mel retter, der har omtrent samme virkning som alkohol for et slagtilfælde.
  • Reduceret forbrug af røget kød, konserves og syltet grøntsager efter et slagtilfælde.

Hvad anbefales det at medtage i kosten for at forhindre slagtilfælde og efter sygdom?

Først og fremmest er disse grøntsager og frugter, især fiberrige salater, mosede supper, kogte i en blender og dampet. Også tørrede frugter, der forhindrer slagtilfælde, tørrede abrikoser, svesker, datoer. Glem ikke om fermenterede mejeriprodukter - kefir og cottage cheese, som med succes kan kombineres med de samme gulerødder, bananer og andre kaliumholdige grøntsager og frugter, der skubber et slagtilfælde i baggrunden.

Fødevarer efter slagtilfælde kræver væskeindtag i tilstrækkelig mængde: 1-1,5 liter pr. Dag. Efter et slagtilfælde skal du først give patienten meget væske: lad os tage 100-150 ml i små portioner 5 gange om dagen.

Husk, at du kun kan forhindre hjerneslag ved 100% kun ved at konsultere din læge og holde en historie om sygdommens udvikling. En diæt efter et iskæmisk slagtilfælde bør afbalanceres og indeholde følgende stoffer:

  1. Kød som en kilde til protein - en kost opbygget på kød, giver dig mulighed for at fremskynde væksten i muskelmasse og genoplive nerveceller. Et slagtilfælde overføres med korrekt kamp og genopretning af kroppen, når den har nok "byggemateriale".
  2. Kulhydrater i form af friske grøntsager og frugter, grove korn, giver dig mulighed for at normalisere energi metabolisme efter iskæmisk slagtilfælde.
  3. Især hærger og forhindrer indtrængen af ​​lilla og røde grøntsager og frugter: granatæble, druer, ægplanter, rødbeder, rødkål osv. Disse produkter indeholder anticyanidiner.
  4. Hvad angår antioxidanterne, som også skubber hjernen i baggrunden, omfatter disse ikke kun frugtsyrer, men også acetylsalicylsyre, en billig og populær metode til forebyggelse af slagtilfælde. Samt andre stoffer baseret på antioxidanter.

Tips til at følge en kost efter et slagtilfælde

Hvad skal udelukkes fra kosten

Det vigtigste er at udelukke alkohol fra din menu, som tobak og følge lægens anvisninger. Med hensyn til selvbehandling kan alkohol kun spille rollen som en hjælpekatalysator i fremstillingen af ​​lægemidler og folkemidlet.

Lad os se fakta: alkohol i små mængder - en acceptabel dosis på 30-60 ml spiritus eller et glas vin om dagen - tværtimod er endog nyttig til forebyggelse af tilbagevendende slagtilfælde. Fungerer som blokering for dannelse af blodpropper i blodet og udvidelse af væggene i blodkarene, og dermed nedsætter alkohol blodtrykket. Men overskridelse af dosis kan forårsage kramper af blodkar på kort tid!

Pas på med kaliumholdige fødevarer! Så for eksempel involverer en kost efter en hjerneblødning at tage gulerødder. I små mængder er vitaminer og caroten, såvel som kalium, gavnlige. Men hvis du bruger denne rodafgrøde mindst 5 gange om ugen, vil du bemærke, at produktet reducerer arbejdskapaciteten med 5 gange og øger risikoen for slagtilfælde for dem, der ikke har det, og bør ikke have det med 68%.

Du kan genoprette fra et slagtilfælde derhjemme. Bare glem ikke at drikke en gang om dagen.

Læger anbefaler også at undgå forbrug i store mængder:

  • Mættet fedt af transgen, hydrogeneret og animalsk oprindelse. Som en kilde til LDL-kolesterol virker de som en katalysator for gentaget iskæmisk slagtilfælde.
  • Mejeriprodukter og æg af samme grund. Lavfedt kefir og cottage cheese er tilladt i små mængder.
  • Rødt kød.
  • Vegetabilske olier af lav kvalitet og i store mængder.
  • Mel og sødt.

Generelt spiser kød hver dag, der indeholder fede lag (lam, svin, svin osv.) Øget risikoen for et ugunstigt resultat i iskæmisk slagtilfælde med halvdelen. Til sammenligning bringer alkohol i mængder, der overstiger normen, risikoen for en sygdom som et hjerneslag til 30-40% tættere. Så svaret på spørgsmålet, hvad der er mere nyttigt for hjernen - kød eller alkohol, er temmelig tvetydigt.

Hvad skal du medtage i kosten

Sikkert patientens kost skal indeholde vitaminer og sporstoffer for at genoprette balancen af ​​stoffer. Vitamin B6, som findes i frugt og grøntsager, sort og fuldkornsbrød, er den mest gavnlige for hjernen. Aktion B6 er at reducere homocystein som hovedårsagen til sygdommen iskæmisk slagtilfælde.

B6 findes i spinat, saltet fisk (sild eller laks), gulerødder, hvedekim og frø, broccoli og ærter.

Mens alkohol ødelægger væggene i blodårer, styrker helkorn, asparges, broccoli og andre ovennævnte produkter dem. Det betyder ikke, at du kan kombinere alkohol med dem og antage, at balancen er afbalanceret! Det vil sige, at mange vodkaes favoritskål - vodka til sild med sort brød, hverken er en forebyggelse af iskæmisk cerebralt slagtilfælde eller dets behandling.

Læger anbefaler at spise en masse havfisk, om muligt erstatte det med kød i kosten. Fisk indeholder gavnlig alfa-linolsyre og andre mættede omega-3 fedtsyrer, som er meget effektive i iskæmisk slagtilfælde. Kosten skal også indeholde kalium, hvilket nedsætter blodtrykket. Men som tidligere nævnt, i små mængder.

Hvad skal du være særlig forsigtig med?

Det sker, at patienten efter sygdommen har hjerneslag, har problemer med at sluge. Særlig høj risiko for parese og abnormiteter i fordøjelseskanals arbejde blandt dem, der ofte bruger alkohol. I dette tilfælde anbefales det at give sådanne fødevarer, der minimerer indsatsen for at sluge - supper, kartofler, væsker mv.

Natrium er et af sporstoffer, som øger blodtrykket. Efter et slagtilfælde skal hjernen afstå fra overdreven brug.

Dette betyder ikke, at natrium, som alkohol, bør udelukkes fuldstændigt. Sørg for, at det daglige indtag ikke overstiger 300 mg i nettoækvivalent. Dette gælder især for forbrug af salt mad.

Det blev tidligere nævnt, at mad ikke bør indeholde transgene fedtstoffer. Imidlertid har kroppen brug af enumættede og flerumættede fedtsyrer. Kosten bør involvere deres forbrug for at forhindre hjerneslag igen. Iskæmisk slagtilfælde kan forhindre rapsfrø og olivenolie samt soja.

Medicinske anbefalinger: Ernæring bør afbalanceres

Alkohol og rygning udelukker i det mindste. Hvis før denne person ikke havde vane med at drikke rigeligt med væsker, skal det nu som regel tages. For at forhindre iskæmisk hjerneblødning og at opretholde hæmatopoietiske funktioner om dagen, skal du drikke 30 ml rent vand til hver 1 kg af din vægt. Satsen for en voksen kan derfor være 1,8-2,2 liter.

Chief hjertkirurg: Trykket bør aldrig ignoreres! Lanceret et føderalt hypertension behandlingsprogram! Et nyt lægemiddel til hypertension finansieres af budgettet og særlige midler. Så fra et højt tryk dråber et drypemiddel.

Den vigtigste regel er at spise i små portioner og ikke at overvære. Bemærk også, at andre lægemidler, der er ordineret til cerebral slagtilfælde, skal interagere med kosttilskud og produkter, som kosten er bygget på. For eksempel kræver warfarin forbruget af K-vitamin i normale mængder som et hjælpestik. Men et skarpt overskud af normen for K-vitamin kan føre til blødning i form af et hæmoragisk hjerneslag!

Et nyt værktøj til rehabilitering og forebyggelse af slagtilfælde, som har en overraskende høj effektivitet - klosterkollektion. Klosterkollektion hjælper virkelig med at håndtere konsekvenserne af et slagtilfælde. Hertil kommer, at te holder blodtrykket normalt.

fund

Stroke - en sygdom, hvis behandling er direkte forbundet med den korrekte diæt. Dens principper er ikke for hårde og komplekse. Selv en sund person vil være nyttig at holde sig til dem, og derefter er det iskæmiske slag beroliget til baggrunden.

Er du i fare hvis:

  • oplever pludselige hovedpine, blinkende fluer og svimmelhed;
  • tryk "hopper";
  • føler sig svag og træt hurtigt;
  • irriteret af bagateller?

Alle disse er harbingers af et slagtilfælde! E. Malysheva: "Med tiden registrerede tegn og forebyggelse i 80%, hjælper det til at forhindre et slagtilfælde og undgå forfærdelige konsekvenser! For at beskytte dig selv og dine kære skal du bruge et øreværktøj. »LÆS MERE. >>>

Du Kan Lide Om Urter

Sociale Netværk

Dermatologi