Denne stedsegrønne busk med tynde knobby krybende stængler langs jorden, og stigende skud bliver ofte omtalt af folket som "kran" og "sur læge". Den mest kendte for mange vil synes navnet tranebær. Nyttige egenskaber og kontraindikationer af denne røde bær er blevet undersøgt i mange år. I løbet af denne tid blev der opstillet en hel liste af sygdomme, hvorfra tranebæren kan redde, men desværre blev der opdaget en række sygdomme, når bæren ikke blot gavner, men også forværrer helbredet.

Tranebær vokser i sump og torv. Blomstrende buske observeret i den sene forår - tidlig sommer, frugter frugterne i begyndelsen af ​​september, hvorefter de kan indsamles straks. Hvis dette ikke er gjort, vil bærene dvale under sneen. Deres smag vil ikke ødelægge på grund af dette (tværtimod bliver bærene lidt sødere), men C-vitamin vil blive betydeligt mindre. Forresten bliver kun modne tranebær høstet til vinteren; opskrifter tillader ikke høstning af bær, krydret under baldakiner eller andre steder for at erhverve farvestoffet ved modne bær. I en sådan tranebær er meget mindre biologisk aktive stoffer end i den, der har modnet på grene. Forresten bliver de lagret meget mindre tid og dårligere i smag - det viser sig en bitter smag.

Nyttige egenskaber af tranebær

Det faktum at tranebær har nyttige ejendomme i Rusland vidste allerede i XVI århundrede. Det blev brugt i skørbugt og hoste. Berryjuice blev brugt til at smøre grædende sår.

I dag siger forskere, at tranebær signifikant øger effekten på kroppen af ​​mange stoffer, herunder antibiotika. Bladene på buskene bruges aktivt til at bekæmpe dannelsen af ​​nyresten. Saften fra bærene hjælper ikke kun med at slukke tørsten, men også for at reducere temperaturen, normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen med forstoppelse og colitis, bekæmpe aterosklerose, højt blodtryk og overvægt.

I sin sammensætning indeholder tranebær en stor mængde organiske syrer, mikro- og makroelementer, vitaminer, æteriske olier.

På grund af det høje indhold af C-vitamin bruges tranebær aktivt til at styrke immunsystemet mod forkølelse. Vitamin B i bær har en positiv effekt på hår, negle og nervesystem.

Tranebær er et vanddrivende middel, men på grund af det høje indhold af kalium i dets sammensætning fjerner det ikke dette kemiske element fra kroppen og derved opretholder styrken af ​​blodkarrene.

Proanthocyanider, som er en del af tranebær, kan bremse udviklingen af ​​maligne tumorer.

Brugen af ​​denne bær giver gode resultater i behandlingen af ​​anæmi, åreknuder, tonsillitis, urininfektioner, pyelonefritis. Tranebærsaft lindrer hovedpine, normaliserer fordøjelsen, øger effektiviteten, giver koncentration, forbedrer hormonniveauer, genopfylder kroppen med antioxidanter. Det anbefales at bruge bær, selv for kvinder under graviditeten.

Al den listede liste over helbredende egenskaber kan ikke men overraske, men desværre ud over de nyttige træk hos tranebær og har kontraindikationer.

Hvem er tranebær kontraindiceret?

Med en række sygdomme kan tranebær ikke blot have en gavnlig virkning, men også forårsage skade. Hvem skal stoppe med at bruge denne bær?

Først og fremmest dem, der har individuel intolerance over for eventuelle tranebærkomponenter. Denne "intolerance" manifesterer sig som regel ved den sædvanlige allergiske reaktion efter at have taget produktet - udslæt, rødme, kløe. Det er på grund af "allergi" tranebær ikke anbefales at anvende under amning og unge børn under 3 år.

Frugterne af denne plante og mennesker, der har sygdomme som gigt og urolithiasis bør tages med stor forsigtighed. I intet tilfælde bør du ikke spise bær og drikke tranebærsaft "gastritnik" og "mavesår", især i perioder med forværring af sygdomme. Og generelt, hvad angår indsatsen på mave-tarmkanalen, anbefaler eksperter at fortynde tranebærsaft med vand og undgå at tage bærene i tom mave, for ikke at provokere overdreven udskillelse af mavesaft og ikke igen irritere slimhinden. Afledte tranebær bør anvendes i form af dessert - efter at have spist hovedmåltidet.

Ikke særlig godt, forresten, behandler tandlæger tranebær. Efter deres mening kan syrer indeholdt i frugten hurtigt ødelægge tandemaljen. Af denne årsag anbefales det at børste tænderne eller i det mindste skylle munden med vand efter at have taget tranebær (eller saft).

Spise tranebær

Tranebær kan bruges i enhver form. Den nemmeste måde er bæren med kogende vand. Alt der skal gøres er at drysede de vaskede bær med sukker og hæld kogt vand. Den resulterende drink vil ikke kun have mange nyttige egenskaber, men også en meget behagelig smag.

Lidt mere besvær med mors. Til forberedelsen er det nødvendigt at hugge 0,5 kg bær (dette kan gøres hurtigt og nemt ved hjælp af en blender), klemme saften, hæld resten af ​​bærene med 1 liter vand og kog i 5-10 minutter. Den resulterende bouillon filtreres gennem gaze og tilsæt tranebærsaft, sukker og honning om ønsket. Morse drikker allerede afkølet.

Du kan lave en tranebær-smag og fremragende køletørk - tranebær-hindbærmilkshake, som uden problemer giver dig mulighed for at slukke din tørst i den varme sommer. Bærene hældes i en blender, knust, blandet med mælk og sukker, pisket og lades i køleskabet i mindst en halv time. Efter denne drik kan forbruges!

Sikkert mange kender sådan sødme som tranebær i sukker. I dag kan den ikke kun købes i butikken, men også tilberedt alene hjemme. Hvordan? Tag store bær tyttebær, vasket, tørret. Slør æggehvide med florsukker i en separat beholder. I den resulterende luft "rulle" rulle bær. Lad dem tørre. Her er tranebærene i sukker og klar!

Tranebær høst til vinteren

Ud over det friske forbrug kan tranebærene høstes om vinteren. Opskrifterne af denne helbredende bær skjuler ikke noget kompliceret.

Hvad er de generelle metoder til høstning af tranebær?

For det første fryser det i fryseren.

For det tredje, brygning. Jam kan være bare tranebær, men tilsætning af andre ingredienser, for eksempel æbler, vil ikke skade. Til fremstilling af lækker tranebær-æble syltetøj tages hovedkomponenterne i lige store mængder (i dette tilfælde 1 kg tranebær og skivede æbler), blandet med to glas skrællede og hakkede valnødder og fyldt med sirup. For at forberede sirupen skal du koge en blanding af et glas vand og to og et halvt glas sukker. Den resulterende masse koges over lav varme i en halv time og overføres derefter til krukken. Om vinteren, når verden "erobrer" forkølelse, hjælper dette værktøj med at styrke immunforsvaret og ikke opgive infektionen.

Af den måde skal det huskes, at bærene er ret godt lagrede friske. Holdbarhed kan være flere måneder. Det er sandt, at der skal opfyldes flere betingelser: Opbevaringsstedet skal være mørkt, køligt, godt ventileret, og selve bærene skal høstes efter modning, men ikke før! I intet tilfælde bør du ikke samle tranebærene for tidligt og bringe farven på modne bær ved at holde under skuret! Sådanne tranebærer vil forringes meget hurtigt og tæller ikke, at de vil være signifikant dårligere end normale bær i deres gavnlige egenskaber.

Tranebær kan ikke kun høstes, men også købes på markederne. Nå, hvis du vil have de koncentrerede fordele ved denne bær, kan du købe tranebærkapsler. At tage kapslerne er ikke så behageligt som bærene selv, men helbredelsesegenskaberne forbliver de samme.

Lægemidlet af tranebær

Tranebærmyr healer og styrker helbredet

Disse bær og selve planten har et meget smukt navn - kraner. Såkaldte tranebær i Hviderusland og nogle sydlige områder i Pskov-regionen. Tilsyneladende skyldes det, at bærene modnes på et tidspunkt, hvor sumpene synger deres triste sang, inden de skiller sig fra deres fædre og flyver til de yderste lande af smukke fuglekraner.

Tranebærmøller er også indfødte steder. Det hedder såmørk eller almindelige tranebær (Vaccinium oxycoccos). Det kaldes også populært kranen og bjørnebæren. Disse er stedsegrønne krybende buske med tynde, filiform skud 15-20 cm lange tilhørende lyngfamilien.

I skovbærbær er bladene små med en længde på op til 15 mm og en bredde på op til 6 mm. De er læderagtige, offensive, sidder på korte petioles. Øverste blade er mørkegrønne, nedre - grågrønne, dækket af en voksagtig belægning. De falder ikke om vinteren. Tranebær blomster er mørke pink, hængende. Den blomstrer i slutningen af ​​maj-juni, 7-10 dage, frugterne modner i september-oktober. Tranebærmyr - mørk rød sur bær med saftigt kød og tæt skinnende hud. Diameteren ligger mellem 0,5 og 1,8 cm, og bærens masse er 0,5-1,9 g. Forresten består det græske navn for tranebæren "oxycoccos" af to ord, der afslører smagen af ​​dets frugter og formen - sur og sfærisk. Den, der samler tranebær i en sump, skal være følsom over for denne skrøbelige plante. Rive bær, ikke rive spindelstængerne af tranebær, tranebær, lad det vokse og bære frugt længere. For det meste er dens rubinfrugter, som om de er spredt på et grønt tæppe af mos, ikke kun dekorere sumpe, men tjener også som mad til mange dyr og fugle, og for mennesker er de en kilde til styrke og sundhed.

De gavnlige egenskaber af sumpebær har længe været kendt for russerne. De er bestemt af den rige sammensætning af stoffer, der akkumuleres i det for sæsonen. Bærene indeholder simple sukkerarter - fructose, glucose, saccharose; organiske syrer - citronsyre, benzoesyre, æblesyre og andre; opløselige vegetabilske fibre - pektiner og vitaminer. Først og fremmest skal det bemærkes, at der i vitamin C er ikke mindre end citroner indeholder det et rigt sæt vitaminer fra gruppe B - thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pyridoxin (B6), folacin (B9), såvel som vitamin PP, retinol (vitamin A), beta-caroten, phylloquinon (vitamin K), tocopherol (vitamin E).

Tranebær er meget rige på makro- og mikroelementer: En masse kalium, fosfor og calcium, der er magnesium, jern, kobber, zink, selen. Generelt kan man i tranebærfrugten finde en væsentlig del af elementerne i det periodiske bord.

Nu i forskellige kostvaner være opmærksom på tilstedeværelsen i grøntsager og frugter af anthocyaniner - malede vegetabilske glycosider. Som videnskabsmænd har fastslået, er anthocyaniner stærke antioxidanter - de binder iltfri radikaler og forhindrer skade på cellemembraner, og de har også en bakteriedræbende effekt. Så i tranebær, som i andre farvestrålende bær, såsom brombær, er også anthocyaniner til stede.

Lægemidlet af tranebær

Allerede i antikken viste vores folk, at de ikke vidste om bærernes kemiske sammensætning, at mange dyr, for eksempel bjørne, genvinder deres helbred efter dvaletilstand, spiser vintre af tranebær i sumpene, som folk kalder dem forårstræer. Folk begyndte også at bruge tranebær som en anti-zinging agent (en masse vitamin C), for forkølelse, vitaminmangler, simpelthen ved at spise bær eller tilberede frugtdrikke fra dem, kvass og kissels. Og nu i folkemedicin bruges disse bær i mange sygdomme.

Denne bær er nyttig til diabetes. Da sukkeret i det er hovedsageligt repræsenteret i form af fructose, kan det spises af patienter med diabetes. Derudover er krom til stede i tranebæren blandt mikroelementer, som regulerer niveauet af insulin i blodet. Denne nyttige bær forhindrer mulige komplikationer af diabetes: katarakt og glaukom, tørre gangren i ekstremiteterne, hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde.

På grund af tilstedeværelsen af ​​benzoholdige og chlorogene syrer i bærene, som er stærke antiseptika, har tranebær antimikrobielle egenskaber.

Derfor holdes frugterne friske indtil sommeren, og i foråret kan du fylde forsyningen med frugter, der overvintret i sumpen. Denne antimikrobielle egenskab af tranebær anvendes til behandling af sygdomme i nyrerne, urinvejen og blæren samt feber.

Healing Tranebærsaft

Tranebærsaft har antipyretiske, bakteriedræbende, tørstblussende egenskaber, renser sår og forbrændinger og fremskynder deres helbredelse, hærder hoste.

Morse fra tranebær og dens saft med tilsætning af honning behandles for ondt i halsen og forkølelse. Og det er ikke tilfældigt, at forældrene bringer tranebærfrugter til hospitalerne til personer, der har gennemgået operation, hvilket hjælper med at slå ned postoperativ temperatur.

Praksis har vist, at tranebær er ret effektive til behandling af hjertesygdomme - det sænker blodtrykket, udvider blodkarrene og forhindrer også aterosklerose, da det gør kapillærerne mere elastiske.

Gunstig effekt af denne nordlige bær og det menneskelige fordøjelsessystem. På grund af sin bakteriedræbende virkning ødelægger tranebær skadelige mikroorganismer som E. coli og stimulerer også udskillelsen af ​​bugspytkirtlen. Derfor anbefales det at tage personer med lav surhedsgrad og utilstrækkelig sekretion.

Det er meget værdifuld tranebærsaft, som anbefales at drikke med halsbrand, gastritis og til forebyggelse af dannelse af nyresten og leversygdom. Denne helbredende juice giver styrke til svækkede mennesker, øger deres appetit.

Ved behandling af sygdomme i det urogenitale system syr cystitis, tranebærjuice sur urin, hvilket skaber tilstande i blæren og urinvejene, hvorigennem sygdomsfremkaldende bakterier ikke kan reproducere.

Når hoste, ondt i halsen, forkølelse, akutte åndedrætssygdomme skal drikke tranebærsaft med honning. Tilsæt 1-2 teskefulde honning til et glas juice. Drik det i et halvt glas i 20 minutter før du spiser.

Tranebærsaft med sukkerroesaft anbefales at drikke med gastritis med lavt syreindhold, med kolitis med forstoppelse, med vaskulære spasmer, hypertension, ondt i halsen, influenza. Til dette blandes tranebærsaft og sukkerroerjuice i lige store mængder og dernes derefter tre gange om dagen for en kvart kop.

Tranebær til sundhed spis frisk, gnid det med sukker, lav frugtdrikke, gelé. Og alle styrker kroppen, hjælper i de kolde vintermåneder til at bekæmpe forkølelser og forskellige lidelser. For eksempel kan man i behandling af respiratoriske sygdomme, reumatisme, tonsillitis bare spise tranebær med honning.

Tranebær te

Denne drik hjælper med at normalisere højt blodtryk. Forbered det som: Du skal knuse to briller tranebær og hælde dem med et glas vand. Derefter bringes alt til kog, og tilsæt derefter sukker til smag i den resulterende væske og drik i stedet for te.

Tranebærdrik

Det hjælper med sygdomme i det øvre luftveje, styrker immunsystemet og helbreder kroppen.

For at gøre det, tag tranebærene og vask dem. Tag 150 g bær og bland dem med en træpestle i et glas eller emalje skål og presse den resulterende saft ud. Derefter hældes de resterende hylder 1 liter vand, bring det kogt og hold ilden i endnu 5 minutter, så spændes. Bland den resulterende bouillon med saften. Tilsæt derefter sukker eller honning efter smag og bland godt. Cool tranebærsaft er lidt køligt og drikker til dit helbred.

Kontraindikationer

På grund af tranebærens sarte smag kan de ikke anvendes i gastrit med høj surhedsgrad, med mavesår og duodenale sår. Hvis du har leversygdom, skal du konsultere din læge, før du indtager tranebærsaft. Generelt skal du rådføre sig med eksperter, når du tager folkeslag.

Individuel intolerance over for de komponenter, der udgør tranebær, er også mulig. Desuden er det i stand til at ødelægge tænderne emalje, så folk med svækket emalje skal være forsigtige med at spise tranebær.

Tranebær - medicinske egenskaber

De gavnlige egenskaber ved tranebær var kendt i oldtiden - denne bær var brugt til at behandle forkølelse, hovedpine, samt med svag immunitet.

Tranebær - små røde bær med en sur smag, som det ikke kun bruges til medicinske, men også kulinariske formål - laver syltetøj, saucer, frugtdrikke, juice, cocktails og gelé.

Curative Curative Properties

Tranebær har mange nyttige egenskaber - i første omgang er det derfor, at de populært kaldes "vitaminbomben", fordi tranebær besætter et af de første steder i vitaminsammensætningen. Dette er et karakteristisk træk ved mange nordlige urter - til overlevelse i kolde, uvenlige forhold, plantene blev tvunget til at udvikle sig og har en høj forsyning af stoffer. Samtidig er der ikke kun vitaminer, men også antioxidanter, der hjælper mennesker med at forlænge deres ungdom.

  • A-beta caroten;
  • B1 er thiamin;
  • B2 - riboflavin;
  • B3-niacin;
  • B6-pyridoxin;
  • B9 - folinsyre;
  • C er ascorbinsyre;
  • K-phylloquinon.

Vi kan finde navnene på disse vitaminer på pakkerne af en række multivitaminer, såvel som i sammensætningen til behandling af nervesystemet, hypertension, meteosensitivitet, forbedring af immunsystemet samt forbedring af kardiovaskulærsystemet. Således kan en person henvende sig direkte til naturen og ikke til kemiske farmaceutiske produkter med syntetiske vitaminer, der har samme molekylære struktur.

Ud over vitaminer indeholder tranebær sporstoffer - fosfor, magnesium, natrium, calcium og kalium. Denne kombination er naturligvis yderst gavnlig for hjertemusklen og knoglesystemet.

Kvinder, der ser på figuren, vil lide det faktum, at tranebær er lavt i kalorier - 100 g af stoffet indeholder kun 27 kcal.

Nyttige egenskaber af tranebær til nyrerne

Tranebær har en svag vanddrivende effekt, såvel som en kraftig bakteriedræbende egenskab. Derfor anbefales det til infektioner i det genitourinære system.

Nyttige egenskaber ved tranebær i hypertension

For at sænke trykket er tranebær egnet som diuretikum, men det styrker også blodkarrene, og hvis årsagen til højt tryk ligger i deres dårlige tilstand, ikke nervøse lidelser, så vil tranebærsaft sikkert forbedre sundheden.

Tranebær til immunitet

Også denne bær er nyttig for mennesker med svagt immunsystem - sammenlignet med de andre vitaminer i tranebæren er indholdet af C-vitamin i 5 gange mere, og derfor er det et kraftigt værktøj til forkølelse og influenza. Da tranebær sænker temperaturen, er den værdsat som et middel til at reducere varmen.

Tranebær Opskrifter og deres nyttige egenskaber

Tranebær med honning har mange nyttige egenskaber - denne bær i kombination med honning bliver et effektivt middel mod mikrober og vira, og derfor anvendes en blanding af disse ingredienser i forskellige proportioner til behandling af bakterielle og virale infektioner. Mange mennesker gemmer denne vitamin cocktail til vinteren - de blander knuste bær af tranebær med honning i lige store mængder og holder dem i køleskabet, og i koldt gør de en blanding af te eller bare spiser dem.

Men opskrifter fra tranebær kan ikke kun være terapeutiske, men også kulinariske formål. For eksempel:

  1. Tranebærssaus er lavet af citron (1 tsk. Grated zest), sukker (3 spsk.), Stivelse (1 tsk.), Vand (1 kop) og Tranebær (100 g).
  2. Alle ingredienser undtagen tranebær blandes, filtreres og koges.
  3. Til sidst lægges tranebærsaften direkte op.

Kontraindikationer for brugen af ​​tranebær

Curative properties af tranebær betyder, at bæren har kontraindikationer - for eksempel er tranebær forbudt i leversygdomme og viral hepatitis.

Berry anbefales ikke til gravide kvinder, folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, såvel som dem, der har tynd tandemalje.

På grund af syrer indeholdt i tranebær kan den ikke spises på tom mave såvel som personer med mavesår.

Brug af tranebær: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Tranebær er en velkendt sur bær, en slægtning af lingonberries, der vokser i forskellige dele af verden, normalt i et svampet område. Der er mange sorter af denne bær: de er alle spiselige og er en kilde til vitaminer og andre næringsstoffer, en favoritbidrag til mennesker og en uundværlig ingrediens i madlavning.

Calorie, Vitaminer og Mineraler

Tranebær er et kalorieindhold, men antallet af kalorier i friske og tørrede bær varierer meget (hvilket er forståeligt, for når det tørrer, forlader fugt frugten, og derfor taber de mange gange).

Så hvis 100 g friske bær kun indeholder 25 kcal, svarer den samme masse tørret produkt til mere end 300 kcal. Dette skal huskes af dem, der har til hensigt at tabe, nibble tørrede tranebær hele dagen lang. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i tranebær er 0,5: 0,2: 3,7.

Et kendetegn ved tranebær er et stort antal pektiner. Derudover bærer bær, der indeholder sukkerarter, anthocyaniner, catechiner, betain, organiske syrer - citronsyre, æblesyre, oxalsyre, ursolsyre, chlorogen, ravsyre, oleander og andre.

Tranebær bær

De gavnlige egenskaber ved tranebær til kroppen bestemmes af dets unikke sammensætning. Så tranebær bær:

  • hjælpe med at forbedre appetitten og ved at øge produktionen af ​​mave- og pancreasjuice stimulere fordøjelsessystemet, som det er indiceret for lavt syreindhold og nogle sygdomme i bugspytkirtlen;
  • har en gavnlig virkning på det urogenitale system, har en vanddrivende virkning, bidrager til inhiberingen af ​​udviklingen af ​​patogene bakterier, derfor er indikeret for nyresygdomme;
  • er udstyret med evnen til at arrestere inflammatoriske processer og endda forhindre udviklingen af ​​ondartede neoplasmer (især i tarmområdet, brystkirtler og prostata);
  • balancerer niveauet af kolesterol i blodet, har en gavnlig effekt på karrene, stimulerer hjertet, lindrer hovedpine, er en god forebyggelse af aterosklerose og slagtilfælde;
  • de opfrisker og opfrisker, slukker tørst og har antipyretiske egenskaber, som de er indiceret for respiratoriske virussygdomme, influenza;
  • de dræber den skadelige flora i kroppen, har en anthelmintisk virkning (eksperimenter viser, at selv forkælet hakket kød, som tranebærkoncentrat blev tilsat, viste sig senere at være spiseligt og forårsagede ikke maveforstyrrelser).
Tranebærsaft vil være til stor gavn i urinvejsinfektioner, gastritis, hjerte-kar-sygdomme, forkølelser, hoste og endda orale betændelser.

Denne helbredende eliksir er også udstyret med evnen til at desinficere sår og helbrede forbrændinger samt at øge effektiviteten af ​​antibiotika.

Tranebær under graviditeten

Et særskilt emne er tranebærens rolle i fremtidige mødres liv. Som du ved, er eventuelle virale og andre akutte sygdomme under graviditeten særligt farlige, og at tage antibiotika i denne periode kan ikke være mindre skadeligt end selve infektionen.

På den anden side er underkroppen under undertryk under den ekstra belastning og er derfor særlig udsat for at blive ramt af virus. Endvidere er nyrerne og urogenitale organer de systemer i kroppen, som oftest rammes under graviditeten. Tranebær med dens bakteriedræbende, antiinflammatoriske egenskaber, som manifesteres både i de generelle virkninger på kroppen og især i forhold til urinsystemet, er simpelthen uerstattelige under graviditeten!

Men det er ikke alt. Drikke tranebær vil hjælpe den forventende mor til at slippe af med de åreknuder, der ofte opstår i denne periode, da denne bær har en meget gavnlig effekt på blodkarrene. Den samme egenskab af tranebær sikrer normalisering af blodcirkulationen i placentaområdet, og hjælper derfor fostret til at udvikle sig normalt.

Tranebær Opskrifter

Traditionel medicin kender mange måder at blive behandlet med tranebær. Vi vil kun fortælle nogle af dem.

Med svækket immunitet

I den kolde årstid og især om foråret, når reserverne af vitaminer i vores krop er udarmet, er det på tide at tage sig af et lille helbred. Sour frosne eller tørrede bær vil være meget velkommen. En håndfuld af disse frugter behøver at falde i søvn i en termos, hæld kogende vand, insistere og drikke med tilsætning af sukker eller honning.

Med forkølelse

Tranebær for forkølelse, influenza og luftvejssygdomme ledsaget af feber giver ikke kun kroppen en dosis af C-vitamin, der er nødvendig for denne tilstand, men har også en diaphoretisk virkning og forhindrer dehydrering af kroppen, især farlig ved forhøjet kropstemperatur. Til behandling af frugten anbefales det at anvende sådanne metoder:

  • Hæld varmt vand over knuste tranebær og insister, som angivet i det foregående afsnit, drikker store mængder i løbet af dagen;
  • kog tranebærsaft: hak frugten med en blender, kassér på gasbind, klem saften. Kage hæld varmt vand, kog og kog. Derefter spændes og blandes med saft. Hvis det ønskes, tilsættes sukker eller honning;
  • Ren tranebærsaft med honning er også en fremragende hoste.

Med angina

Tranebærsaft, fremstillet som beskrevet ovenfor hjælper meget godt med angina.

Med hypertension

Tranebær er også indikeret for højt blodtryk. Sådan brygges tyttebær, som beskrevet ovenfor. Desuden vil indtaget af tranebærsaft, ren eller blandet med samme mængde friskpresset rødbetesaft, bidrage til at reducere trykket.

På basis af tranebær er der mere komplekse opskrifter anvendt i hypertension.

Med blærebetændelse

Tranebær hjælper meget med symptomer på en så ubehagelig og smertefuld tilstand som cystitis.

Hemmeligheden er, at den har egenskaben til at skubbe patogene mikrober fra blærens vægge og dermed arrestere den inflammatoriske proces. Den bedste behandlingsmetode er tranebærsaft, bare presset ud: et glas en halv time før måltider to gange om dagen - og det er godt!

For sygdomme i leddene

Tranebærer til lindring af ledsmerter er taget på en recept ligner den, der anvendes til behandling af hypertension.

Vi blander friskpresset tranebær og hvidløgsaft i et forhold på 5: 2, insisterer på 24 timer, omrøring fra tid til anden.

Tilsæt honning (to gange volumen af ​​bær), bland igen og tag en teskefuld tre gange om dagen 15 minutter før et måltid.

Sådan bruges i kosmetologi

Ikke opmærksom på et sådant nyttigt produkt og kosmetologi. Det er ikke overraskende, fordi den sure bær har en gavnlig virkning på hele kroppen. Fra tranebæreksponering bliver huden mere elastisk og stram, erhverver ungdom, fløjlsagtig og behagelig farve. Også, bæren vil hjælpe med at slippe af med peeling og tørhed, fjerne usund skinne og rødme, og endda fjerne et så ubehageligt fænomen som acne. Tranebær er meget nyttigt for hår (især fedt type).

For at forberede tranebær lotion til olieagtig hud, gnid en hel citron på en revet overflade, hæld i vodka (250 ml), fjern det på et mørkt sted og glem det i en uge.

Efter denne periode filtrerer vi til væsken et glas friskpresset tranebærsaft, 100 ml kogt vand, afkøles til stuetemperatur og en spiseskefulde glycerin. Bland alle ingredienser godt. Denne lotion bruges til at tørre ansigtets hud dagligt inden sengetid.

På basis af røde bær kan du lave en ansigtsmaske. Slib frugten i en blender eller knust i en mørtel og påfør det resulterende stof til den allerede rensede hud.

Lad i en kvart time, vask derefter forsigtigt med varmt vand. Gentag proceduren tre gange om ugen i en måned.

Tranebær i madlavning: hvad man laver, hvordan man forbereder og opbevarer

Tranebær anvendes ikke kun i traditionel medicin og kosmetologi, men også i madlavning: Takket være dens sure smag, gælder den ikke kun i desserter og cocktails, men også i salater og hovedretter, både kød og fisk, herunder forskellige fisk og skaldyr.

Der kan ikke siges om alle slags syltetøj, marmelade, konfekturer, gelé, frugtdrikke, kompotter og kvass, likører og likører.

Produktet som en kulinarisk ingrediens kan anvendes frisk, frosset, tørret, gennemblødt og endda syltede. Berry skaber unikke kompositioner i et ensemble med citrusfrugter og æbler, nødder, grøntsager og endda svampe.

En let salat anbefales til at lave en lys salat af tørrede tranebær, flødeost og kogt kyllingefilet til dessert - en frugtsalat med tranebær, grapefrugt eller ananas og flødeskum.

Bagt fjerkræ vil spille en helt unik toner, hvis du anvender hendes tranebærsauce med æbler. For at forberede saucen, sæt 0,5 kg friske tranebær i en gryde, skåret i skiver to sur-søde æbler, en halv kop pulveriseret sukker, en knivspids (eller pind) kanel og lidt vand. Kog, sænk varmen og kog, indtil den er tyk. Bon Appetit!

Mulige kontraindikationer

Som enhver stærk agens kan tranebær ikke blot give fordele, men også skade. Berryens røde farve tyder på, at det kan forårsage allergier (desuden lider mange af intolerance over for ascorbinsyre).

For at undgå bivirkninger af produktet på maven af ​​maven, er det bedre at bruge bær til sådanne mennesker (selv i remission) efter et solidt måltid.

Endelig kan overdreven brug af sure bær påvirke tilstanden af ​​dine tænder negativt. Derfor skal du i det mindste grundigt skylle munden efter at have spist sådan mad.

Alle de angivne kontraindikationer er meget betingede: de kræver kun udøvelse af sund forsigtighed og en følelse af proportioner i brugen af ​​bær, hvilket kan medføre ubestridelige sundhedsmæssige fordele.

Alt om helbredende egenskaber af tranebær og opskrifter fra sibiriske herbalister

Hej mine kære læsere!

Dybt efterår vil komme meget snart efterfulgt af en snedækket kold vinter.

Den tid, hvor vores krop kræver en lang række sunde næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Dette er nødvendigt for at tilpasse så let som muligt til frost, lavere temperaturer og en kort lysdag.

Og den smukke tranebær er en af ​​mine favorit vinterbær (om vinteren har jeg altid en krukke med gennemblødte og frosne tranebær), der erstatter vores forfædre med eksotiske citroner og ingefær.

Lad os tale, end tranebæren er nyttig mere detaljeret.

Fra denne artikel lærer du:

De usædvanlige ernæringsmæssige og helbredende egenskaber af tranebær har været kendt af befolkningen i lang tid.

Hvad er nyttigt tranebær til menneskers sundhed?

Den kemiske sammensætning af tranebær

Tranebær er rige på forskellige biologisk aktive stoffer.

Ca. 5% af organiske syrer, blandt hvilke den ledende stilling er optaget af benzoesyre, som har antiseptiske egenskaber.

Dette gør tranebær et universelt naturligt naturlig antiinflammatorisk middel.

Den indeholder kiniske og citronsyrer, som giver tranebæren en sur smag.

Der er også mange unikke bioflavonoider i det - rutin og quercetin, som øger kroppens modstand mod virkningerne af vira og bakterier.

Tranebær indeholder ikke-polyphenoler, kraftfulde antioxidanter.

I tranebær er en stor mængde pektin et særligt stof, der fjerner toksiner fra vores krop.

Der er mange forskellige sporstoffer i det: jern, mangan, jod, kobber, sølv, kobolt, vitamin P.

Og selvfølgelig er tranebær en kæmpe kilde til naturligt vitamin C. Det har mere af det end citrus.

Hvornår er tranebær den mest helbredende?

Den mest helbredende er tranebær, der samles i det sene efterår, med frostbegyndelse.

På dette tidspunkt bliver bærene mørke i farve, bliver meget saftige og meget sure og med de mest rige på vitaminer.

Det er denne tranebær, der bærer lang opbevaring og er især godt til frysning.

Dette skyldes, at de organiske syrer i sammensætningen er stærke antiseptika, hvilket betyder, at de har en konserverende effekt. det vil sige, at bærene selv er naturlige konserveringsmidler.

Lægemidlet af tranebær

Tranebærernes gavnlige egenskaber var i lang tid kendt for menneskeheden.

Enhver sygdom ledsaget af feber, hurtigt helbredt med rigelig brug af tranebærsaft.

Sådan en drink var en fremragende diaphoretic, slukket tørst og bragt relief.

På grund af tilstedeværelsen af ​​benzen og vitaminer fra gruppe P har tranebær vist sig at behandle behandling af inflammatoriske sygdomme, reumatisme og forhøjet blodtryk.

I tilfælde af ondt i halsen og leddssygdommen var anvendelsen af ​​en pisket blanding af presset bær med honning særligt effektiv.

Så hvad er nyttige tranebærer:

  1. Tonic effekt (eliminerer træthed, hovedpine)
  2. Forbedrer udførelsen af ​​mave-tarmkanalen (på grund af forekomsten af ​​uopløseligt fiberpektin)
  3. Normaliserer kroppens syre-base balance
  4. Øger stofskiftet
  5. Antipyretisk virkning
  6. God kilde til vitaminer og mineraler
  7. Antihypertensive middel (tranebær er en fremragende diuretikum, og stagnerende væske i kroppen er hovedårsagen til højt blodtryk)
  8. Anti-reumatisk virkning
  9. Immunostimulerende virkning

Hvordan høst og spise tranebær?

Tranebær er et universalprodukt.

De spises frisk, våd og sukker.

De laver kompotter, saft, frugtdrikke, gelé, marmelade og kvass. Kan du huske de berømte tranebær i pulveriseret sukker?

  • Tranebær Extract

I nord og i Sibirien, var der en særlig måde til emnet klyukvy- tranebær ekstrakt. For at gøre dette, det gjorde saft, fortyndet med vand og udsat for kulde i en flad beholder.

Fra det indeholdte vand dannede iskrystaller, og selve ekstraktet var i en flydende og tykk form. Eo blev dekanteret og opbevaret i løbet af vinteren.

  • Baits tranebær

Den mest populære metode til høstning har altid været gennemvædet tranebær.

Til dette formål blev der fremstillet en opløsning på 10 liter 100,0 salte og 500,0 sukkerarter.

Tranebærer blev anbragt i en træbadekar og hældt med en opløsning, så de var helt dækket af den. Og de holdt karrene ved 25 ° C i 10 dage.

På dette tidspunkt var der en intens fermenteringsproces. Efter at tranebærerne blev lagt i glasburer, dækket med låg og opbevaret i kældre.

  • Tranebær med honning

Dette er nok en af ​​de mest populære måder at bruge tranebær på.

Det er fantastisk til behandling af forkølelse og til forbedring af kroppens tone. Tranebær er simpelthen blandet med honning, et forhold på 2: 1 og bruge 1-3 spiseskefulde pr dag

  • Tranebærsaft med honning

Jeg vil gerne tilbyde min bekræftede opskrift på tranebærsaft med honning.

  • 1 kop friske eller frosne tranebær,
  • 2 spsk honning
  • 1 liter vand

Tranebær hæld kogende vand, afløb og mask (jeg gør det med en træske). Vand, bring i kog og fordybe tranebær og lad simre i 5 minutter det.

Sæt bouillon, køl lidt og tilsæt honning. Giv mors infusion i 1 time.

  • Tranebærsaft med sukker

Hvis du er allergisk over for honning, bruge konventionel standard opskrift madlavning tranebærsaft.

  • 1 kop frisk eller frosne tranebær
  • 0,5 kop sukker
  • 1 liter vand

Tranebær skal ælte med en ske og spænde saften. Bring vandet til kog og tilsæt bærene klemme ind i det og kog dem i 10 minutter.

Klar til at dræne bouillon, tilsæt sukker og dekanteret juice. Giv infusion inden for en time.

Tranebær kan tilsættes med surkål, i varme saucer, i krydderier til retter. Det gør fremragende gelé og syltetøj.

Men jeg foretrækker at fryse eller tørre tranebærene.

Video opskrift på tranebærsaft

Kontraindikationer for brugen af ​​tranebær

Tranebær bær kan forårsage en række allergiske reaktioner, ledsaget af alvorlig irritation af huden.

Og det er også strengt forbudt under forværring af sygdomme i mave-tarmkanalen, gravide kvinder og børn i op til tre år.

Og jeg kan også anbefale dig en sådan naturlig økologisk tranebær, der er vokset i Nova Scotia 's rene sumpland.

Den pakkes uden konserveringsmidler, ved hjælp af den naturlige, patenterede højvakuummetode, samtidig med at alle tranebærens gavnlige egenskaber bevares.

Bærene er ikke tørre og ikke faste, de forbliver saftige. Det menes at dette er den bedste tranebær i verden.

Sørg for at indsamle eller købe tranebær, fordelen nu kan du købe den i næsten hver butik i frosset form.

Og spis det mere for at føle sig godt og kraftigt i løbet af en lang og kold vinter.

Med dig var der Alena Yasneva, indtil vi mødes igen.

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

Tranebær: nyttige medicinske egenskaber og kontraindikationer

Bitter og sur tranebær har flere gavnlige egenskaber. Ikke for noget er dets frugter brugt i de fleste recept til behandling af mange sygdomme. Denne bær er en rigtig æske af vitaminer og næringsstoffer.

Tranebær: sammensætning, kalorieindhold

100 gram friske tranebær indeholder 26 kalorier.

Dette er en forholdsvis lille figur (et æble så æret af elskere af kostvaner indeholder 35 kalorier pr. 100 g produkt).

Også 100 g røde bær omfatter:

  • kulhydrater - 3,7 g;
  • proteiner - 0,5 g;
  • fedt 0,2 g;
  • kostfiber - 3,3 g;
  • syrer (kiniske, benzoesyre, citronsyre, æblesyre etc.);
  • vand;
  • aske;
  • glucose;
  • fruktose.

Derudover indeholder den mikro- og makroelementer:

  • vitaminer i gruppe B, C, E, P, K;
  • beta caroten;
  • biotin;
  • kalium, silicium, calcium;
  • bor, natrium, fosfor;
  • vanadium, mangan;
  • kobolt, rubidium, molybdæn.

Nyttige egenskaber til den menneskelige krop

Træbærens helbredende egenskaber er ekstremt brede og varierede:

  • Antipyretisk og antiinflammatorisk virkning. Det er især godt at bruge tranebær i den komplekse behandling af virussygdomme, fordi den forbedrer virkningen af ​​antibiotika.
  • Styrkelse af immunsystemet. Positivt påvirker immunsystemet, er tranebær relevant ikke kun til behandling af sygdomme forårsaget af virale infektioner, men også til forebyggelse af sidstnævnte. Hver dag, der spiser tranebær, reducerer en person til tider muligheden for forkølelse.
  • Sænkning af blodkolesterolniveauer. Forbrug af tranebær anbefales til personer med vaskulære patologier, trykstigninger og hjertesygdomme.
  • Styrker nervesystemet. Denne effekt opnås på grund af det høje indhold af vitamin B og kalium i tranebær.
  • Forbedring af fordøjelseskanalen. Bær eliminerer halsbrand, øger appetitten, forbedrer fordøjelsen.
  • Løsning af problemer i det genitourære system. Berry bruges ofte som et supplement i kampen mod blærebetændelse og mange andre sygdomme af denne type.
  • Forebyggelse af tænder i tænderne. I lang tid blev der ved hjælp af tranebær behandlet en farlig tand sygdom, skørbugt. Berry har ikke mistet sin relevans for denne dag - det betragtes som et glimrende middel til at forhindre karies og tyggegummi sygdom.
  • Det forhindrer udviklingen af ​​kræftceller. Det har vist sig, at systematisk forbrug af tranebær reducerer risikoen for udvikling af bryst-, prostata-, lunge- og tarmkræft.

Nyttige egenskaber til kvinder

Kvinder, der bekymrer sig om deres sundhed og skønhed, bør absolut være opmærksomme på denne bittere bær.

Den systematiske anvendelse af tranebær har en positiv effekt på den kvindelige krop:

  • Forbedrer sundheden i hår og negle. Hyppig inklusion af produktet i kosten eliminerer hårets splittede ender, gør neglene stærke og stærke uden burrs.
  • Det hjælper med at tabe sig. Berry komponenter bidrager til nedbrydning af fedtstoffer, derfor kan tranebær være inkluderet i diætmenuen for at tabe sig.

Dette er interessant! I nogle restauranter serveres tranebærsaft som et supplement til rige retter. Denne drik hjælper med at udfælde tung mad, hvilket ikke tillader mavesmerter.

  • Bekæmper urogenitale problemer. Cystitis og urolithiasis er hyppige følgesvend af kvinder. Friske tranebær bær vil bidrage til at fjerne de ubehagelige symptomer på disse patologier.

Hvad er fordelene for mænd?

Den lyse røde bær er også nyttig for repræsentanter for det stærkere køn. Især kan tranebær hjælpe med at bekæmpe de ubehagelige symptomer på prostatitis. Den helbredende effekt opnås på grund af tilstedeværelsen af ​​specielle enzymer i planten. De forhindrer udviklingen af ​​blæreinfektioner og derved forhindrer sygdomme i det genitourinære system i at udvikle sig.

Hvis der er problemer med mandlige kræfter, anbefaler eksperter at drikke 300 ml frisk tranebærsaft en gang om dagen.

Nyttige egenskaber under graviditeten

Fremtidige mødre er meget følsomme over for deres fremtidige baby: de består test, drikker vitaminer, følger en kost. I denne forbindelse erstatter tranebær let vitaminkomplekser, fordi den indeholder mange nyttige stoffer.

De vigtigste fordele ved tranebær i graviditet:

  • Berry nærer kroppen af ​​moderen og fosteret med mikronæringsstoffer og vitaminer.
  • Øger immuniteten, reducerer risikoen for infektion med smitsomme sygdomme.
  • Lindrer ødem 2 og 3 trimester af graviditet, normaliserer blodtrykket.

Rådet. Friske bær bør ikke introduceres i den fremtidige moders kost. Men alle slags tranebær frugtdrikke og gelé vil være meget nyttige i denne periode. Tranebær med honning blandet i sammensætningen af ​​frugt drik vil være en mild vanddrivende.

I nogle tilfælde kan tranebær virke som et allergen. Af denne grund bør den forventende mor diskutere antageligheden af ​​at tage denne bær i perioden med at bære en baby med en læge.

Advarsel! Det er strengt forbudt at bruge tranebær for gravide kvinder, der lider af allergiske reaktioner, samt mavekatar, mavesår eller enterocolitis.

Fordele for børn

Tranebær kan med rette betragtes som barnets bedste ven.

Fordelene ved barnets krop er som følger:

  • Fjerner varme, øger sveden.
  • Styrker børns krop, mætter det med vitaminer og næringsstoffer.
  • Det betragtes som en kraftig ekspektorant og antiseptisk.
  • Udskiller giftige stoffer og radionuklider fra kroppen.
  • Det hjælper med dysbakterier.
  • Forhindrer udvikling af karies og parodontale sygdomme.
  • Klarer med symptomer på dermatitis, eksem og andre hudsygdomme.

Rådet. Det anbefales ikke at give tranebær til babyer under 1 år. Børn fra 1 til 3 år gammel bær kan bruges til bekæmpelse af forkølelse. Derudover kan den bruges som råmateriale til fremstilling af lækre mousser og frugtdrikke til børn.

Tørrede, tørrede, frosne tranebærer - hvilket er mere nyttigt?

Indtast i kosten kan ikke kun friske bær.

Ikke mindre velsmagende og sundt produkt vil være frugterne i denne behandling:

  • Tørrede tranebær. En fremragende opbevaringsmulighed for sure bær vil tørre i solen. De kan jævnt fordeles på en flad overflade eller strækkes på en tråd som perler. At tørre tranebærene i et solrigt, ventileret rum. En anden hurtigere måde at tørre på er at bruge en ovn.
  • Frosne Tranebær. Før opbevaring af bærene på denne måde skal de vaskes grundigt, tørres og pakkes i portioner. Tranebær bør kun optønes 1 gang.
  • Tørrede bær. Det adskiller sig fra tørringsvarianten, idet sukker tilsættes til bæren. Forkog frugt i sukker sirup, for dette tager 500 gram bær, 0,5 glas vand og et glas sukker. Derefter kastes tranebærerne på en kolander, hvorefter de spredes i et tyndt lag på en pande dækket med pergament. Frugterne sendes til en varm ovn (op til 65 grader). Efter 2-3 timer ændres papiret til tørring og fortsætter tørring i yderligere 4-5 timer.

For information. Tørrede og eller tørrede tranebær mister nogle næringsstoffer, men kan opbevares i længere tid. Benzoesyre virker som et naturligt konserveringsmiddel, og vil tillade frugter at bevare deres gavnlige egenskaber i op til 3 år.

Medicinske egenskaber af tranebær: opskrifter

Træbærens helbredende egenskaber har længe været brugt af vores forfædre til at behandle mange sygdomme. Faktisk sådan brug til denne dag. Ved hjælp af røde bær kan du eliminere forskellige negative symptomer på forskellige sygdomme.

Med forkølelse, ondt i halsen

Tranebærsaft - et klassisk værktøj til at håndtere forkølelse. Fra frugten skal du klemme saften, hæld kagen med vand. Kog, kog i 5 minutter, bland med presset juice. Tilsæt lidt sukker eller honning, hvis det ønskes.

Klar drik til at tage flere gange om dagen og 1/2 kop.

At styrke immunforsvaret

Tranebær behandler perfekt med allerede tilgængelige catarralsygdomme. Men med sin hjælp kan de også undgås. For at styrke immunforsvaret kan du lave et velsmagende og nyttigt tetilskud. For at gøre dette skal du tage en omhyggeligt vasket og skoldet citron med kogende vand og 0,5 kg tranebær. Alt sammen hakket. Den resulterende blanding hældes 0,5 kopper honning. Tag flere gange om dagen til 2 spsk. l. på hver te fest.

Med hypertension

Tranebærsaft - et fremragende middel til højt blodtryk. Naturlig juice fra disse frugter forbedrer blodkarens funktion og er ideel til hypertensive patienter.

Til forberedelse af moder med den hypotensive virkning er der behov for 400 g friske tranebær. Ved hjælp af en gaffel bliver bærene til puree og hældes med et glas varmt vand. Blandingen skal være lidt insisterende, så dekanter og klemmer bærene. Tilføj eventuelt honning eller sukker.

Med diabetes

Tranebær i nærværelse af diabetes er ikke kun muligt, men også anbefalet. Eksperter har længe aftalt, at denne bær har en positiv effekt på patientens tilstand. Hver dag, ved at bruge 200-250 g friskpresset juice, kan du ikke kun stabilisere indikatorerne for sukker, men også rense skaderne af skadelige kolesterolplaques.

For sygdomme i leddene

Den røde bær har længe og med succes været brugt til at lindre smertesyndrom i nærvær af fælles problemer. Tranebæren fjerner slagger og toksiner fra dem, letter den generelle sundhedstilstand.

Til lindring af smerter i leddene er nyttigt tranebær salve. Til forberedelsen skal 100 gram frisk bær være nødvendig. De knuses og gnides gennem en sigte, derefter tilsættes 50 g vaselin og lanolin. For at undgå fermentering sendes massen til opbevaring i køleskabet. Den resulterende salve er udsmeltet på de ramte led, desuden til opvarmning af snoede steder med cellofan og et tørklæde.

Med blærebetændelse

Ved behandling af sygdomme i det urogenitale system er det tilladt at tage både friske bær og frugtdrikke med honning. Frugter kan males med sukker og forbruges hver dag til 3-4 spiseskefulde.

Forresten er lingonbær og tranebær de bedste "venner" af kvinders sundhed. Ved behandling af cystitis og andre patologier i det urogenitale system er det også tilladt at anvende tranebær-lingonbær frugtdrikke.

Anvendelsen af ​​tranebær

Denne bær bærer ikke alene ekstraordinære sundhedsmæssige fordele, men også smagsoplevelser. Tranebær vil være en loyal assistent til dem, der ønsker at se unge og velplejede.

Brug til madlavning

Nyttige og lækre tranebær er meget udbredt i madlavning. Ved hjælp af bær forbereder de lækre frugtdrikke, tærter, muffins, samt forskellige saucer og dressinger til kødretter. Den klassiske version er de velkendte tranebær i sukker.

Tranebær Sukker Opskrift

  • For at få 2 glas kandiseret frugt skal du:
  • 200 g friske tranebær;
  • 2 spsk. l. vand;
  • 1 æggehvide;
  • 125 g sukker (pulveriseret sukker).

I en separat beholder blandes protein og vand. Massen hældes i tranebær, således at bæren er dækket med en flydende blanding.

Hæld sukker eller pulver på fadet, rul ind i tranebær. Hver bær bør være dækket af et sødt lag. Frugter lader tørre i 2 timer ved stuetemperatur. Den færdige skål kan bruges som en selvstændig delikatesse eller dekoration af retter.

Anvendelse i kosmetologi

  • Tranebærsaft bruges som en komponent til en maske eller en varm komprimering til ansigtets hud. Værktøjet udglatter rynker, toner og strammer integumentet perfekt.
  • Daglig gnidning tranebærsaft i problemområder vil hjælpe med at eliminere alder pletter, acne og irritation.
  • Tranebærsaft kan gnides ind i hårets rødder og fordeles over hele deres længde. Resultatet vil være eliminering af skæl og forbedring af krøllerne.
  • Berry juice er en fremragende "genopbygning" for beskadigede og svækkede negle. Efter en sådan behandling bliver de stærkere og sundere. Det er nok at gnide et naturligt middel i neglepladen 3 gange om ugen.

Forberedelse til vinteren

Udover frysning, tørring og tørring kan tranebærene opbevares frisk. Dette kræver forudindhøstning af frugt og overholdelse af en række opbevaringsforhold.

Til høst skal tranebær vælge en speciel keramikbeholder, emaljeret eller glas. Du bør ikke vælge skåle af aluminium - i det oxiderer bærene og mister deres egenskaber. For at holde de friske frugter længere, skal de sorteres, fjerne de rystede eller beskadigede bær og fjerne bladene. Udvalgte bær vaskes og sendes til køleskabet til opbevaring. En sådan metode er imidlertid ikke egnet, hvis langvarig opbevaring af bær er beregnet.

Hvem er tranebær kontraindiceret?

Det anbefales at undlade at spise bær i sådanne tilfælde:

  • gastrointestinale problemer (sår, gastritis, etc.);
  • problemer med tænder (emalje);
  • individuel intolerance over for bærens bestanddele.

Ukontrolleret absorption af bær kan ødelægge tandemalje. Efter at have spist hver del, anbefales det at skylle mundhulen med vand.

Oxalsyre i bærernes sammensætning kan forårsage aflejring af nyresten. Af denne grund er det nødvendigt at bruge tranebær med forsigtighed, nøje vælge mængder og dosering.

Det er vigtigt! Spis ikke tranebær om morgenen på tom mave. Det er mest nyttigt at bruge det som supplement til tallerkener eller som en selvstændig dessert.

Ved at indføre tranebær i din kost forbedrer en person sit eget helbred. Denne nyttige bær kan fjerne mange problemer i kroppen. En vigtig betingelse - glem ikke om moderering og valget af optimale delstørrelser.

Du Kan Lide Om Urter

Sociale Netværk

Dermatologi